Kurz pivních vad

Kdy:
17.10.2017 @ 18:00 – 22:00
2017-10-17T18:00:00+02:00
2017-10-17T22:00:00+02:00
Kde:
Tišnovská pivnice
Jungmannova 1886
666 01 Tišnov
Česko

Dovolujeme si Vás pozvat na další Kurz pivních vad, který se uskuteční v úterý 17.10.2017, od 18:00 v Tišnovské pivnici!
Kurz pivních vad, úterý 17. 10. 2017
KURZ PIVNÍCH VAD „Vím, co piji“ – základní úroveň

Kurz pivních vad „Vím, co piji“ je určen široké laické, ale i odborné veřejnosti. Skládá se z teoretické i praktické části a našim cílem je předání, co nejvíce informací o pivní problematice všem pivním nadšencům a obecně pozvednutí pivní kultury u nás.
Místo konání: Tišnovská pivnice, Jungmannova 1886, Tišnov
Termín: úterý 17. října 2017, 18 – 22 hodin
Délka: 4 hodiny
Počet účastníků: cca 20 osob
Cena: Tišnovský sládek – 470 Kč
veřejnost – 520 Kč
50% sleva: pro všechny, kteří se už našeho kurzu zúčastnili, ale chtějí si ho zopakovat
Pořádá: Pivovar Tišnov
_______________________________________________________________________________________________________________
Náplň kurzu:
1) Poznávání pěti základních chutí – sladkost, slanost, kyselost, hořkost a trpkost
Cílem této části je uvědomit si základní chutě a rozdíly mezi nimi. Vyzkoušet si jejich rozpoznávání, abychom si byli jisti v základních chutích při popisu chutí složitějších.
2) Pivní vady – rozlišení základních sedmi pivních vad
Naučíte se správně degustovat pivo a rozpoznat základní pivní vady, které se v pivech vyskytují. Cílem je nejen vady poznat, ale i správně popsat místo obvyklého „něco mi na něm vadí“.
3) Stupňovitost piva (plnost piva)
Zvláštní péči věnujeme i plnosti, která sice mezi základní chutě nepatří, ale významně ovlivňuje naše vnímání kvality a hodnocení piva.
V ceně kurzovného je tzv. degustační sousto na zajídání (šunka, sýr, pečivo) _______________________________________________________________________________________________________________
Doplňující informace:
Získáte od nás certifikát o absolvování Kurzu pivních vad „Vím, co piji“. Ale vzhledem k tomu, že se nejedná o certifikovaný kurz, nejste tím oprávněn/a k účastem v porotách pivních soutěží. Kurz je, ale velmi vhodný jako trénink pro případné degustátorské zkoušky.
Jako absolvent tohoto kurzu se můžete stát členem Degustační komise (degustačního panelu) Tišnovského pivaa účastnit se pravidelných degustací našich piv i piv z ostatních pivovarů v Tišnovské pivnici nebo v Pivovaru Tišnov.
Přihlášky:
Zájemci hlaste se nám prosím e-mailem na: info@pivovartisnov.cz. Počet míst je omezen. Pokud kurz opakujete, napište nám to prosím do zprávy pro získání 50% slevy na vstupné.

RNDr. Petr Peška
ředitel
Mobil: +420 603 342 174
Pivovar Tišnov s.r.o.
Ostrovec 233, 666 01 Tišnov
email: info@pivovartisnov.cz, web: www.pivovartisnov.cz

17.10.2017tisnov