Category: Minipivovary

Minipivovar Březácký sup Březí

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Hlavní 49, 691 81 Březí

www.www.pivovart.cz

e-mail: sup@pivovart.cz

   Základní sortiment:

* SORTIMENT


Na čepu a v prodeji bylo:

 

  • na konci března 2019 zahájili akci SingleHop 2019. Světlá dvanáctka chmelená 5x na hořkost 40. Co do vaření, to do studeného chmelení. Během léta se chystali otočit cca 15 chmelů. Právě dozrálo El Dorado – voní, chutná po meruňkách a tropickém ovoci.
  • Dne 13.3.2019 představili první letošní pivo mimo standardní portofolio, Jednoduchá světlá dvanáctka ze série Single Hop. Chmeleno pětkrát jedním druhem chmelu na hořkost 40.
    První chmel na řadě je El Dorado. Americký chmel, který nabídne tóny meruňky a broskve. Alk.: 4,7 % 12 % EPM 40 IBU.
  • V březnu 2019 největší silák ve zdejším portfoliu, číslo 7 – Double IPA. Světle hnědá sedmnáctka. vařená z 5 amerických chmelů. Alk.: 7,9 % EPM 17 % 80 IBU.
  • Od 11.2.2019 v prodeji nově Blonde Ale. Poctivá jedenáctka vařena na dva rmuty. Žatecký poloranný červeňák a něco voňavého na závěr. Alk.: 4,4 % 20 IBU 11 % EPM.
  • Pivovar začal oficiálně vařit na konci roku 2018. První pivo v lednu 2019.

Minipivovar Medojed Ostrava

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Družební 460/122, 725 26 Ostrava-Krásné Pole

www.medojed.com

e-mail: MAIL

   Základní sortiment:

* Medojed 11 % světlý ležák
* Samec 13 polotmavý ležák


Na čepu a v prodeji bylo:

 
  • Od 10.12.2020 novinka – Medojed Strong 15°. Spodně kvašený za použití tří sladů, chmeleno Žateckým poloraným červeňákem, Sládkem a Kazbekem, 6.2% alk.
  • V listopadu 2020 v nabídce Medojed 11 světlé, Samec 13 polotmavý, Easy světlé výčepní.
  • V dubnu 2020 v prodeji piva Medojed 11 světlý ležák a Samec 13 polotmavý ležák s bavorským a vídeňským sladem.
  • V prosinci 2018 uvařili první oficiální várku, která se v lednu 2019 objevila v některých hospůdkách. Technologie umístěná v suterénu budovy bývalého domu služeb. Varnu, která má objem 10 hl, pořídili v zahraničí. Otevřené nerezové kvasné nádoby, o objemu 4×10 hl, jsou vyrobeny na zakázku v České republice. Pivo zraje v 10 hl tancích umístěných ve sklepě. K ochutnání v přilehlé hospůdce U Čestmíra. Dne 13.1.2019 světlý ležák Medojed 11 %. Ve znaku pivovaru se nachází medojed kapský.

Minipivovar Morous Rýmařov

 

   fotogalerie

adresa: Jesenická 107/4, 795 01 Rýmařov

www.hotelslunce.jeseniky.com

e-mail: hotelslunce@jeseniky.com

   Základní sortiment:

* Morous 11 % světlý ležák
* Morous 13 % polotmavé silné pivo


Na čepu a v prodeji bylo:

 
  • Od 9.9.2021 novinka, spíše sušší, krásně svěží tmavá 14 s čokoládovými a kávovými tóny. EPM 14,9 %, IBU 42, alk. 6 %.
  • Red Ale na čepu v restauraci v červenci 2021. Svrchně kvašený ejl načervenalé barvy díky převaze sladu Best Red X v sypání. Na studené chmelení byl použit francouzský chmel odrůdy Barbe Rouge (Rudovous) s aroma červeného ovoce, jahod, malin apod.
  • V březnu 2021 světlý ležák 11, polotmavá 13 a voňavá APA 12.
  • V září 2020 na čepu mj nová APA 12, plné pivo svrchně kvašené, za studena chmelené aromatickými chmely z USA.
  • Od 19.2.2020 nově na čepu APA – American Pale Ale 12% single hop Ekuanot.
  • Od 4.10.2019 nově na čepu Tmavá 14, z šesti sladů a dvou chmelů. Mírně nasládlá chuť se krásně snoubí s jemnými tóny čokoládového a praženého sladu, Pouze na čepu, lahvovat se nebude.
  • Od 5.4.2019 nově na čepu Morous 12% ležák zlatavé barvy s výrazným podílem bavorského sladu. Single hop, chmelený pouze novozélandskou odrůdou Rakau.
  • Morous 11% světlý ležák z první várky a Morous 13% polotmavé silné pivo z várky druhé od 26.3.2019 na čepu do zbrusu nových sklenic v Hotelu Slunce.
  • Technologie se nachází v areálu Hotelu Slunce. V polovině ledna 2019 získali povolení Celní správy k provozování daňového skladu a nic už tedy nebránilo zahájení výroby piva.

Pivovar Olešná

  

   fotogalerie

   etikety

adresa: Olešná čp.72, 269 01 Rakovník

www.pivovarolesna.cz

e-mail: info@pivovarolesna.cz

   Základní sortiment:

* Ale 11°
* světlý ležák 12°


Na čepu a v prodeji bylo:

 
  • V srpnu 2021 v nabídce Bridge 11° (single hop ale s chmelem Most).
  • Na léto 2021 uvařili ale Pacholek 9°.
  • V květnu 2021 novinka – Olešenská Session IPA. Navoněná světlá jedenáctka se 4,5% alk. a vyšší hořkostí IBU 44. Sládek na mě použil jen české chmely.
  • V březnu 2021 v prodeji navoněný ALE Expedice I., vařený jako single hop pouze z hlávkového chmele experimentální odrůdy NŠH 15 od firmy V.M.Humulus. EPM 12 %.
  • První novinkou roku 2021 byl Single hop Ale vařený z hlávkového experimentálního chmele od firmy V.M.Humulus. Pivo se vyznačovalo svěží ovocnou chutí a vůní s nižší hořkostí. Tento chmel byl prozatím vypěstován ve velmi omezeném množství. EPM 12°, 5% alk., IBU 28.
  • Nový Ale Bridge, chmelený pouze ručně česaným hlávkovým chmelem odrůdy Most v prodeji od 14.12.2020. EPM 11°, 4,6% alk., IBU 38.
  • Od 23.10.2020 podzimní novinka – polotmavý ale Šafář 11°. Pivo je díky pečlivě vybraným sladům krásně jantarové, chuť je jemně kořenitá s nádechem kávy, s výraznějším hořkým dozníváním. EPM 11°, 4,6% alk., IBU 35.
  • Na duben 2019 uvařili velikonoční speciál Chateau Oats 13 APA. Přidali ovesný slad a víc chmele. K dostání pouze v 1 l PET v pivovaru.
  • Pivovar je součástí rozsáhlého zámeckého areálu, nachází na začátku levé části č.p. 72. Budova je rozsáhlá, po rekonstrukci bude hned navazovat výčep, později restaurace s ubytováním. Plánovali pro začátek vařit Ale 11° s americkým chmelem a světlý ležák z českých surovin 12° spodně kvašený. První uvařené pivo v pivovaru začali prodávat v průběhu února 2019.

Andělský pivovar Praha

  

   fotogalerie

   etikety

adresa: Lidická 337/30, 150 00 Praha, Smíchov

www.andelskypivovar.cz

e-mail: zizen@andelskypivovar.cz

   Základní sortiment:

* SORTIMENT


Na čepu a v prodeji bylo:

 
  • Od 31.5.2021 Levandulová 12° opět na čepu.
  • Na konci července 2020 novinka na čepu BrutAle 12°. Tuto letní pecku nechali prokvasit na 0 cukru. Proto název Brut. Perfektně pitelné, přesto silné a hořké pivo. Obsah alkoholu 6,9 %.
  • Novinka Ale 9°. Lehké letní pivo roku 2020 pro cyklisty, běžce a fanoušky lehkých piv.
  • Od 8.4.2019 na čepu nově Jarní 12° s levandulí.
  • Otevřel 15.1.2019. Na čepu Ležák 11°, vlastní IPA 14° a sládek pokřtil vlastní polotmavou svrchně kvašenou 13°.

Minipivovar Lomnice nad Popelkou

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Poděbradova 49, Lomnice nad Popelkou

www.lomnickepivo.cz

e-mail: ahoj@lomnickepivo.cz

   Základní sortiment:

* SORTIMENT


Na čepu a v prodeji bylo:

 
  • V září 2021 v prodeji Lomnická NEIPA 15.
  • V květnu 2021 šel do prodeje Jičínský parkový ležák. Posezení Park Jičín – jediné místo , kde vám ho načepují. Světlý ležák, alk.: 4,5 %.
  • V listopadu 2020 nově v nabídce IPA 14 (slady Pale Ale, Mahagon, chmely Citra, Cascade, Mandarina) a Stout 16 (z deseti druhů sladu a anglického chmele East Kent Goldings).
  • Před vánocemi 2019 v prodeji Stout 16.
  • Letní, svěží, svrchně kvašené pivo Summer Ale 10. Chmely Amarillo, Chinook a Mosaic. Narazili ho slavnostně na Dni Lomnického piva 22. června 2019.
  • Na Velikonoce roku 2019 navařili Jarní Ale 11 %. Svrchně kvašené svěží pivo s lehčím tělem, příjemnou hořkostí a jemnou vůní, která připomíná rozkvetlé ovocné stromy či jarní louku.
  • Dne 29.3. v 19:00 slavnostně narazili v Babylon restaurace & penzion (Poděbradova 670, 51251, Lomnice nad Popelkou) nové pivo Ležák 12. Na čepu byly všechna piva uvařená v Lomnici.
  • Dne 14.2.2019 se sládkovým požehnáním slavnostně oznámili, že byly k dispozici první „hotová“ piva z pivovaru – Polotmavá 10 a APA 14.
  • V provozu od ledna 2019.
Minipivovar Buchťák Olomouc

Minipivovar Buchťák Olomouc

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Nemilany 308, 783 01 Olomouc – Nemilany

www.buchtak.cz

e-mail: info@buchtak.cz

   Základní sortiment:

* SORTIMENT


Na čepu a v prodeji bylo:

 
  • V září 2021 v prodeji Top Gun – APA 12. Plné světlé pivo vyniká příjemnou plností, svěží hořkostí s vůní a chutí po zralých mandarinkách, citrónové kůře a čerstvém jehličí.
  • V červenci 2021 v prodeji Buchťák na pomeranči (světlý ležák 11 spodně kvašený ochucený). Vyváženost sladké, jemně hořké a kyselé chuti a vůni po krvavých pomerančích. Alk.: 4,2 %, hořkost 20 IBU, barva 25 EBC.
  • Na konci května 2020 na čepu Buchťák Čipera 8% APA, Černej
    Buchťák 12 % tmavý ležák, spodně kvašené, Zahořklej Buchťák 11 % světlý ležák, spodně kvašené, třikrát chmeleno, Maximus Buchťákus 14 % IPA, Buchťák Mulat 12 % polotmavý ležák.
  • Objekt se nachází při dálnici příjezd od Ostravy. Provoz zahájen 22. 2. 2020. 

 

Minipivovar Panský dvůr Telč

Minipivovar Panský dvůr Telč

 

   fotogalerie

adresa: Slavatovská 86, 588 56 Telč-Štěpnice

www.panskydvurtelc.cz

e-mail: pivovar@panskydvurtelc.cz

   Základní sortiment:

* Hofmistr
* Holomek
* Nádeník
* Klíčník


Na čepu a v prodeji bylo:

 
  • Dne 17.8.2021 na čepu Klíčník 13 IPA, Hofmistr 12 světlý ležák, Holomek 11 světlý ležák, Nádeník 11 světlé výčepní.
  • Na počátku listopadu 2020 v prodeji Nádeník 10, Holomek 11, Hofmistr 12, Klíčník 13 IPA.
  • Restaurace oficiálně otevřena 1.12.2019, předtím jen PET lahve k dispozici v infocentru areálu (Hofmistr 12 a Holomek 11).
  • První várka piva uvařena 4. září 2019.