Letopočet 1843 je významný tím, že se v Pivovaru U Fleků začíná vařit
Aktuality:
Poděbradský pivovar
Svatomartinská 12
polotmavý ležák s 5 % alk.
Antoš Slaný
Dolcita Mia 12
session NEIPA
S lehkým dotekem Citry přináší explozi tropických tónů od sladkých broskví a šťavnatého melounu až po ananas s jemným kokosem. Svěží linka grapefruitu, limetky a manga dodává pivu živost a vyvážený ovocný charakter. Ovesné vločky nesou sametový dojem a plnost.
Pivovar Chodovar
Zimní speciál 13
Světlý speciál plzeňského typu s 5,1 % alk
Baraba Český Těšín
Perníkovou Adventní 11
Spojení polotmavého ležáku a perníkové chuti.
Hákův parní pivovar Mlekojedy
novinky:
Chuligán – kyselý shake z černého rybízu.
Bandita Gose – ovocný mix guavy a maracuji, jemně slaný.
Pluto APA – uvařená z českého chmele přímo z chmelnice, v limitované spolupráci s Chmelařským institutem a létajícím sládkem Alešem Dvořákem.
-
Historie hostinců – možnost volby dodavatele piva
Většina hostinských dnes i v minulosti odebírá pěnivý mok pouze od jednoho pivovaru. Vedou je k tomu jistě ekonomické zájmy,… →
-
Rodinný pivovar Vlčák Miřetice
V provozu od roku 2019. Umístěn v rodinném domku. →
-
Archivní speciál
Klášterní minipivovar Želiv Imperial stout 20 s chilli. Ochucené tmavé speciální pivo. Tradiční britské pivo ze skupiny piv ALE. Jde… →
-
Pivovarské poznávání Zábřehu
Město Zábřeh stojí v místech, kde řeka Moravská Sázava opouští kopce oddělující olomoucký region od Čech, aby se potom v… →
-
Brno pivovar Starobrno
Nový a moderní pivovar Starobrno v ulici Hlinky nedaleko Mendelova náměstí se začal stavět v roce 1872. →
-
Osudy zaniklých pivovarů – Tábor
Na strategicky položeném ostrohu chráněném od jihu hlubokým údolím řeky Lužnice a podél severní a západní strany stejně hlubokým údolím… →
-
Minipivovar Šestajovice
Pivovar je umístěný ve společném areálu s vinárnou U Kamene a penzionem u Bláhů v severním sousedství pražské čtvrti Klánovice. V provozu od července 2019. →
-
Kniha nejen o pivu: Josefův pivovar
Dne 30. listopadu 2015 v Olomouci byl pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Pivovarská literatura se… →
-
Osudy zaniklých pivovarů – Dobříš Minipivovar Buchťák Olomouc – video Pivovar Břeclav a značka Podlužan →
-
Minipivovar Záhora Kněžičky
Dne 17.9.2016 proběhly Křtiny Pivovaru Záhora. Oficiálně bylo poprvé naraženo místní pivo. →
Pivní události
- 07.11.2025 - 09.11.2025 Pivní a vinné slavnosti Lysá nad Labem
- 08.11.2025 Šťáhlavická Pivoluce Šťáhlavice
- 08.11.2025 Svatomartinské hody v pivovaru Dobruška Dobruška
- 15.11.2025 Degustace nejlepších českých IPA v BeerGeek Pivotéce Praha
- 19.11.2025 TTO s pivovarem Trilobit v Ústecké pivotéce Ústí nad Labem
- 19.11.2025 Pivní degustace - Psí Kusy Ostrava Ostrava
- 22.11.2025 Výlov Pivovarského rybníka Cvikov Cvikov
- 29.11.2025 Zabijačka na pivovarském dvoře Bakalář
- 06.12.2025 Den otevřených tanků Pivovaru Nachmelená opice Krnov
- 06.12.2025 Historicky druhý TTO Sibeeria + Valeč aneb 5,5let poté, v Azyl Baru Liberec
- 17.12.2025 Pivní degustace - Psí Kusy Ostrava Ostrava
- 09.01.2026 Pivní degustace se sládkem v Pivovaru Radešín Radešín
- 24.01.2026 Winter Affair Praha
- 31.01.2026 Liberecký IPA festiválek No.12 - Azyl Bar Liberec
- 06.06.2026 Rychtář Fest Hlinsko Hlinsko
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
No posts yet.
Aktualizované minipivovary
- Olivův pivovar Dolní Břežany
- Libocký pivovar Praha
- Minipivovar Poděbrady
- Jarošovský minipivovar
- Minipivovar Padochov
- Minipivovar Tvarg Velká Bystřice
- Minipivovar Parovar Rudná
- Minipivovar Květnice Tišnov
- Měšťanský minipivovar Kojetín
- Minipivovar Nachmelená opice Krnov
- Minipivovar Libertas Úvaly
- Minipivovar Hoppy dog Ostrava
- Minipivovar U Vojtěchů Pardubice
- Zdibský minipivovar
- Pivovar Rampušák Dobruška
Aktualizované pivovary
No posts yet.
IBU je zkratka pro International Bitterness Units (mezinárodní jednotky hořkosti)
Spotřeba piva na jednoho obyvatele v litrech (zdroj: Český svaz pivovarů a sladoven):
Březňák vařili naši předkové jako silné, výrazně hořké pivo. Nazývali
Druhá polovina 19. století přinesla do pivovarnictví nástup nových technologií při výrobě
Pivovar Prior vznikl v Plzni v roce 1893 jako v pořadí třetí výrobce zlatavého moku ve
Historie Birellu se začala psát v roce 1991, kdy pracovníci nošovického
Kontejnerový pivovar je pivovar, jehož celá technologie vaření piva je
Rozvoj motorismu v 70.letech minulého století přivedl pivovarnické odborníky v Československu
Ohříváček, který byl v 19. století samozřejmým vybavením snad každé hospody, měl
Používání hliníkových sudů má počátky v 30.letech 20.stol. v USA.
Nápojová plechovka byla vynalezena v USA v roce 1930. Poté procházela řadou
Slovo „hospoda“ pochází ze staročeského výrazu hospoda, který
Co do umístění pivovarské technologie, byl v České republice unikátem Minipivovar Rambousek.
Gose je starobylý německý typ svrchně kvašeného pšeničného piva, který
Novodobé minipivovary začaly v Československu vznikat po roce 1990.
V roce 1972 byla v Československu zavedena láhev o objemu 0,5 litru označovaná jako EURO,
Jediným státním pivovarem v České republice je Budějovický Budvar. Má to svoje historické






