Pivovar Obora: 1. Tap Takeover v Praze

Datum / čas
Date(s) - 23.11.2019
17:00 - 23:59

Místo konání
Illegal Beer - Pivotéka

Kategorie

O Oboře už jste slyšeli a ještě hodně uslyšíte. A budete mít možnost i pořádně ochutnat jejich produkci!

V sobotu 23.11. nas čeká další tap takeover. Tentokrát k nám přijede sládek z pivovaru Obora. Ten se nachází ve stejnojmenné obci, která se nachází kousek od Tábora. Pivovar úspěšně funguje už od roku 2015 a poslední roky začíná pronikat i za hranice svého regionu.

Pivovar, založený rodinou Nováků je obzvlášť speciální. Mají 22 hl varnu a energii čerpají z vlastní bioplynové stanice. K pivovaru patří i farma a co vás zaujme obzvlášť – chmelnice! Ta leží pouhých 100 metrů od pivovaru a ručně se zde sklízí chmel Sládek, Premiant, Kazbek, ŽPČ a Rubín. Kromě toho si letos poprvé nechali i vysladovat vlastní ječmen, který pokryje roční spotřebu. Prostě perfektně uzavřené hospodářství.

Spolu ochutnáme osm piv z čepu. Třeba i takovou pecku, jako pivo zakvašené cidrovými kvasnicemi, následně refermentováno v cideru a uzrálé ve vysmoleném dubovém sudu! Chybět nebudou ani krásně pitelné ležáky.

Budeme se na vás moc těšit! Budeme vděčni, když naši událost podpoříte sdílením.