Vinohradský pivovar Praha – pivní menu

vinohrady_logo

Vinohradská 11 je nefiltrované, nepasterizované pivo plzeňského typu s bohatou vůní Žateckého poloraného červeňáku. Vyznačuje se nižší střední plností a vysokou pitelností. Naši jedenáctku vaříme z plzeňského a mnichovského sladu, z nichž pivo získává krásně slámovou barvu. Obsah alkoholu 4,2 %.

Jantarová 13 je spodně kvašený speciál jantarové barvy s vyšší plností, sladovou až mírně karamelovou chutí a střední vyrovnanou hořkostí. Třináctku vaříme z plzeňského a karamelového sladu klasickým dvourmutovým způsobem. Harmonickou chuť piva podtrhává chmelení aromatickým Žateckým poloraným červeňákem v kombinaci s „drsnějším“ Premiantem. Obsah alkoholu 5 %.

APA 12 je světlý, svrchně kvašený speciál s vůní květů a citrusů, kterou pivu dává kombinace amerických chmelů Cascade a Centennial. Pro hořkost jsme zvolili německou odrůdu Magnum. K výrobě jsme použili tři druhy sladu z Čech a Bavorska včetně sladu Pale Ale. Obsah alkoholu 4,8 %.

Weiss 12 je pšeničné svrchně kvašené pivo s 55% pšeničného sladu Lehce aromatické s jemným nádechem banánů, citrusových plodů a hřebíčku. Chmeleno odrůdami Červeňák a Sládek.

Napsat komentář