Rodinný minipivovar 713 Hradec Králové

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Albertova 713/21, Pražské Předměstí, 500 02 Hradec Králové

www.hradeckepivo.cz

e-mail: area-hk@email.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

    

  • V květnu 2025 v nabídce Královna Eliška světlý ležák 11, Eliščin Granát polotmavý ležák 12, Venoušek světlý žitný ležák 13, Májová Pusa polotmavý ale 12, Cheer Up! Hlavu vzhůru! pale ale 12, Full Moon brown ale 14, Mbaba Mwana Waresa wee heavy 20.
  • V únoru 2025 v prodeji masopustní světlý ležák Eliška 11. Stejný sladový základ, ale jiné chmely a odlišné rmutovací schéma.
  • V květnu 2023 v nabídce Májová PUSA 12 (red ale, kterému chmelové odrůdy Archer a Elixír propůjčují aroma rozkvetlé jarní louky. alk.: 4,9 %).
  • Dne 1.3.2023 na čepu a v lahvích: světlý ležák Královna Eliška 11 %, žitný ležák Venoušek, 13 %, NEVER GIVE UP! Nevzdávej se! Pale Ale 12 %, Zimní Red Ale 13 %, 1424 Dunkelweizen 14 %.
  • Od 7.11.2022 v prodeji Jedenáctka svatého Martina. Spodně kvašený světlý ležák, jež charakterizovaly jiskrně zlatavá barva, příjemná hořkost a svěží chmelové aroma dodané tomuto pivu letošním ‚červeňákem‘ z vlastní chmelnice. Alk. 4,3 % obj. slad: plzeňský chmely: Premiant, ŽPČ.
  • V květnu 2022 v nabídce Májová Pusa 12 (svrchně kvašené pivo, pale ale chmelený odrůdami Challenger a Ariana, alk.: 4,9 %).
  • Od 25.1.2022 opět v prodeji speciál „1362“. Svrchně kvašené tmavé pšeničné pivo. EPM 13 %. Alk.: 5,4 %.
  • V prosinci 2021 v prodeji Adventní Red Ale 13 polotmavé nebo Adventní Wheat Ale 14 pšeničné.
  • Na konci listopadu 2021 v prodeji „1362“. Tmavé, svrchně kvašené, pšeničné plné pivo. American wheat ale s chmely Jarrylo a Amarillo. EPM 13 % Alk.: 5,4 %.
  • O’Haaara Chocolate Stout 14 % na čepu i v lahvích od 25.10.2019.
  • V srpnu 2019 na čepu nové světlé výčepní pivo Mechováček 10 % …letní, lehké, svěží. Spodně kvašené, alk.: 3,9 %.
  • Od 11.4.2019 po roce opět na čepu 30 Stříbrných, zelený velikonoční ležák spodně kvašený bylinný.
  • Dne 8.3.2019 na čepu světlý ležák Královna Eliška 11 %, světlý ležák Rejčka 12 %, světlý žitný ležák Venoušek 13 %, Augustin IPL 14 %, pale ale NEVER GIVE UP! 12% EPM (NOVINKA s novozélandskými chmely Rakau a Dr.Rudi), Zimní Red Ale 13 %, AHA! (American Hoppy Ale), 15 % a tmavé pšeničné pivo 1424 14 %.
  • U příležitosti zakulaceného výročí vzniku Československé republiky připravili na říjen 2018 dvanáctistupňový světlý ležák chmelený zeleným chmelem z vlastní chmelnice – Tatíček.
  • Od 2.6.2018 novinkové pivo – Augustin 14% – India Pale Lager, který měl premiéru na festivalu Pivní rozjímání v Hradci Králové.
    Jednalo se o spodně kvašené světlé pivo, o jehož květinové a citrusové aroma se podělily americké chmely Chinook, Citra a Amarillo. Jméno nového piva odkazuje k druhému největšímu zvonu v Čechách, který je zavěšen v útrobách královéhradecké Bílé věže.

  • Před Velikonocemi 2018 novinka – Nut Brown ALE 13 % (Northern English Brown Ale) (alk.: 5,3 %). Tradiční anglický styl svrchně kvašených piv charakteristický temně rubínovou až hnědou barvou, lehčím sladovějším tělem a nižší chmelovou hořkostí a vůní. Chuťově je tento ale sušší, s oříškovou karamelovým charakterem.
  • V lednu 2018 v prodeji nové pivo stylu India Pale Ale – Full Moon (úplňková) IPA bylo zrozeno na technologii Rodinného pivovaru 713 v Hradci Králové při úplňkové noci. Britské chmely First Gold, East Kent Goldings a Bramling Cross mu daly potřebnou hořkost a jemné ovocné aroma. (EPM 15 %, alk.: 6,3 %).
  • V prosinci 2017 na čepu Hercule 16%. Hřejivé svrchně kvašené pivo belgického stylu, jemuž nový chmel Barbe Rouge propůjčil jahodové, třešňové nebo jablečné tóny.
  • Pivovar na konci listopadu 2017 prodával zbrusu nové pivo s názvem CHEER UP! Hlavu vzhůru! Šlo o pale ale chmelený australským chmelem Topaz. Hořký, plný svrchňák se svěžím aroma tropického ovoce.
    EPM 12 %
  • U příležitosti svátku svatého Martina v roce 2017 uvařili historicky první gose v Hradci Králové. Gose je starobylý německý pivní styl, který vznikl v dolnosaském městě Goslar. Nejstarší písemná zmínka o něm pochází z roku 1332 a v roce 1738 se toto pivo poprvé dostalo do Lipska, které se brzy stalo jeho hlavním producentem. Jedná se o svrchně kvašené pšeničné pivo s přídavkem soli a mletého koriandru, vyznačuje se bylinnými a květinovými tóny s nádechem soli a lehké nakyslosti. EPM 16 % Alk.: 6,7 % Svrchně kvašené tmavé pšeničné pivo.
  • Dne 20.10.2017 na čepu opět Podzimní Red Ale 13% EPM. Na čepu i v PET i Královna Eliška nebo stout O’HAAARA
  • Od 19.9.2017 Svatováclavský žitný ležák Venoušek 13 % (alk.: 5,2 %) na čepu.
Čtěte také:  Minipivovar Mordýř Dolní Ředice
  • Rodinný pivovar v červenci 2017 nachystal pořádnou dávku chmelů Simcoe, Cascade a Amarilla ve speciálu Femme Fatale Imperial IPA 17 % EPM.
  • Dne 16.5. v prodeji AHA! (American Hoppy Ale), světlý ležák Rejčka 12 %, vídeňský ležák Diana 13 %, Jarní Red Ale 13 %.
  • Dne 9.2.2017 znovu nabídli Zimní Red Ale (13% EPM). Na čepu světlý ležák Královna Eliška 11%, polotmavý nakuřovaný ležák Eliščin ŠLUK 13 %, Zimní Red Ale 13 %, irský stout O’HAAARA 14 %, AHA‘ (American Hoppy Ale) 15 %.
  • Dne 27.1.2017 v prodeji Královna Eliška světlý ležák 11 %, Rejčka světlý ležák 12%, K+M+B, Roggenbier 12 %, Eliščin ŠLUK, nakuřovaný ležák 13 %, O’HAAARA, Irish stout 14 %, AHA! (American Hoppy Ale), 15 %.
  • Dne 30.12.2016 představili nové pivo, kterým byl tříkrálový Roggenbier K+M+B. Jednalo se o polotmavé dvanáctistupňové pivo s přídavkem žitného sladu a odkvašené svrchními pšeničnými kvasinkami.
  • Od 1.12.2016 na čepu novinka nový Zimní Red Ale 13 %, který byl okořeněný novou německou chmelovou odrůdou Ariana.
  • Od 14.10.2016 na čepu novinka – – nakuřovaný ležák Eliščin Šluk 13 %.
  • Od 6.9.2016 novinka – Hercule [erkyl] 16 %. Bylo to svrchně kvašené polotmavé pivo belgického stylu. Kromě erkyla ještě nabídli světlý ležák Královna Eliška, Letní Red Ale, americký ejl AHA! nebo stout O’HAAARA.
  • Od 25.7.2016 na čepu i v lednici byla tato piva: světlý ležák Královna Eliška 11 %, novinka – tmavý ležák Kněz Ambrož 12 %, polotmavý ležák Diana 13 %, letní Red Ale 11%, AHA! (American Hoppy Ale) 15 %.
  • Dne 7.6. měli na čepu Elišku, Jarní Red Ale, 1225, stout O’Haaara, AHA! (American Hoppy Ale).
  • Od 26.4.2016 v prodeji polotmavý ležák Diana 13%, Jarní Red Ale 13%, 1225 12%, světlé pšeničné pivo, AHA 15% (American Amber Ale).
  • Dne 5.4.2016 šlo ochutnat: světlý ležák Královna Eliška 11%, světlý ležák Rejčka 12%, světlou pšeničnou dvanáctku 1225, Jarní Red Ale 13%. Novinka – pivo s názvem Dvanáctsetpětadvacítka. 1225 byla nová pšeničná dvanáctka, která zaujala neobvyklou hořkostí a svěžím banánovo-citrusovým aroma. Alk.: 5,0 %.
  • Dne 8.3.2016 na čepu světlý ležák Královna Eliška 11 %, Jarní Red Ale 13 % (ze tří druhů prvotřídních českých a německých sladů a tří druhů německých chmelů) a AHA! 15% (American Amber Ale).
  • Od února 2016 zahájen zkušební provoz výdejního místa na adrese pivovaru, tj. Albertova 713, Hradec Králové. Od 2.2.2016 tak šlo zde zakoupit pivo v PET lahvích, etikety nebo podtácky. Nabídka: Královna Eliška 11 % světlý ležák, Diana 13 % polotmavé spodně kvašené pivo, AHA! 15% (American Pale Ale), O’Haaara 14 % (Irish Dry Stout).