Minipivovar Novej svět Čečelice

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Konětopská 166/31, 277 32 Čečelice

www.novejsvet.cz

e-mail: info@novejsvet.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

  
  • Dne 10.12.2021 šel do prodeje speciál Imperial Porter Cedar Wood Aged (8,0 % alk.) Tohle pivo si poleželo na cedrovém dřevě poctivých 10 měsíců. Kromě toho jeětě v nabídce Raspberry Sour 10, Alebro 11 a White IPA 14.
  • Na konci roku 2019 v prodeji Imperial Porter (8,2% alk.) Jedna verze ležená na dubu s rumem, druhá s whisky.
  • V září 2019 v prodeji Weisse Natural. První kyseláč vyrobený metodou „kettle souring“ za použití Lactobacillus plantarum. Dlouho promýšleli jakým ovocem pivo ochutí, ale nakonec se rozhodli, že to nechají natural.
  • Od 13.12.2018 v prodeji Cascadian Dark Ale 18 % (alk.: 8,7 %). Tři měsíce ležel na dubových třískách finišovaných karibským prémiovým rumem z ostrova Santa Lucia. Kávovo-čokoládovo-ovocné aroma s tóny višní, s příjemně doznívající hořkostí.
  • V červnu 2018 to bylo dva roky co otevřeli brány pivovaru Novej svět. Pro všechny příznivce přichystali specialitku: Imperial Porter, který půl roku ležel na dubových třískách finišovaných skotskou ostrovní whisky. Kávovo-čokoládové aroma s tóny třešní, tak doplňuje rafinovaná nakuřovanost rašeliny. Velmi limitovaná edice: 99 číslovaných lahví.
  • Piva prodávána od 17.1.2018: Pale 13°, AM! 14° APA, Rye IPA 15° a Cascadian Dark Ale 16°.
  • Od 7.11.2017 v prodeji IPA 15, Citra IPA a Porter.
  • Během prvního květnového týdne 2017 v prodeji Pale 13, Rye IPA a Cascadian Dark Ale.
  • Na konci dubna 2017 v prodeji Cascadian Dark Ale (alk.: 8,5 %).
  • Na konci března 2017 v prodeji Novej svět Porter – žhavá novinka pivovaru. Alk: 7,8 %.
  • Dne 29.12.2016 v prodeji IPA 15 a Pale 14.
  • Dne 21.7.2016 na čepu: Čečelická 14 a Cascadian Dark Ale #2 19.
  • Otevřeno dne 11.6.2016. K ochutnání Cascadian Dark Ale 16, American Ale 11 nebo poctivou Světlá 13.
  • Pivovar sídlí v domku na okraji Čečelic s posezením ve dvoře.