Minipivovar Kaberna Neratovice-Mlékojedy

 bahno_logo

adresa:
Hlavní 129, Mlékojedy, 277 11 Neratovice

www.kaberna.cz

jaroslav.verner@kaberna.cz

články o pivovaru

                  
fotogalerie

kaberna_tacek


Základní sortiment:
 
* Kabrňáček
* Kabrňák
 

Na čepu a v prodeji bylo:
 

  • Dne 27.5.2017 na čepu Kabrňák pšeničny 15° (alk.: 6,6 %), Kabrňák Kazbek 16° (alk.: 7,4 %).
  • Na vánoce 2016 byly k dispozici krabičky po 4 Kabrňácích, 0,3l, základní složení: Stout s Chilly EPM 18,1 , obsah alkoholu 6,3% obj., Zabiják iluzí, EPM 16,7 , obsah alkoholu 7% obj., Winter Ale, EPM 13,1 , obsah alkoholu 6% obj., Višňové pivo, EPM 13,1 , obsah alkoholu 6% obj.
  • Dne 23.9.2016 k ochutnání poprvé Stout Kabrňák 16 (6 % alk., chmely: Golding, Fuggle).
  • Dne 28.8.2016 k ochutnání Kabrňácká Pšenice 12° a 11° Kabrňáček chmelený Enigmou a Victoria Secret.
  • Dne 20.8.2016 na čepu Kabrňák 16 (7,5 % alk., chmel Cascade) a Kabrňáček 11 (4,4 % alk., chmely Agnus Fuggle Cacade).
  • Dne 26. listopadu 2015 byl zkolaudován pivovar Kaberna v Mlékojedech.
    V průběhu prosince 2015 jsme dotáhli všechny potřebné formality s Celním úřadem pro povolení Daňového skladu.
    Od 1. ledna 2016 probíhal zkušební provoz pivovaru se zkušebními várkami, pro doladění řídícího programu a vyladění technologie i receptur. Otevření s naražením prvního sudu pro veřejnost proběhlo 11. 6. 2016.
  • Název Kaberna převzali z Tišic, ze zájezdní hospody Kaberna, která byla zrušena v roce 1927. Původně chtěli postavit pivovar zde, ale protože zde není pitná voda, ani napojení na kanalizaci, rozhodli se umístit pivovar v Mlékojedech.