Minipivovar Mordýř Dolní Ředice

Minipivovar Mordýř Dolní Ředice

 

   starší info o pivovaru

  články o pivovaru

   fotogalerie

   etikety

adresa: Dašická 300, 533 75 Dolní Ředice

www.pivovarmordyr.cz

e-mail: pivovarmordyr@seznam.cz

   Základní sortiment:

* Světlý ležák 11°
* Granátový ležák 12°


Na čepu a v prodeji bylo:

 
  • V květnu 2018 tomu bylo právě 5 let od založení pivovaru. Oslavit šlo Výroční mordýřskou 15%, spodně kvašeným speciálem měděné barvy, jemně sladovým , jemně hořkým. V prodeji od 11.5.2018.
  • Rok 2018 začali silným speciálem High Five Imperial Double IPA. Téměř 20 % Double IPA, měděné barvy, hustší pěna, a výrazná plnost. Chmeleno: Summit a Citra. Alk: 7,5 %. Vydatná hořkost a výrazné aroma pocházející z amerických chmelů.
  • Od 1.12.2017 v prodeji Vánoční světlá 14%. Tradiční světlý speciál s přídavkem mnichovského sladu, jemným oříškovým dozníváním a vydatnou plností.
  • V říjnu 2017 v prodeji Hoppy Alien Ale 16 %. Další z rodiny bylinných ejlů, v chuti je jemně cítit pšeničný slad a tajemné koření, aroma pomohl docílit kmen belgických kvasnic, studeně dochmelený Columbusem.
  • Nová Mordýřská desítka, pěkně klouzavá a jemně chmelená. Od 23.6.2017 v prodeji.
  • Dne 20.5.2013 byla v pivovaru Mordýř uvařena historicky první várka. Rozhodli se tento výroční fakt oslavit dvourmutovou světlou 12%, která byla 19.5.2017 v sudové podobě v distribuci.
  • Jednochmelový pale lager Elegán měl v dubnu 2017 svoji druhou verzi. Tentokráte s chmelem Mosaic.
  • Od 15.2.2017 v prodeji novinka – Elegán. Jednalo se o první mordýřovský Pale Lager, tedy pivo spodně kvašené za použití zahraničních chmelů, v tomto případě Cascade. Jantarová barva, 4 druhy sladů a stupňovitost 13,5%.
  • Jako každoročně i v roce 2016 byl připraven Vánoční 14% světlý dvourmutový speciál se studeným chmelením.
  • Svatomartinský ležák byl světlý dvojrmutový ležáček se studeným chmelením žateckým červeňákem. Stupňovitost Svatomartinského je 12,8%, alkohol 5,4%. V prodeji od 4.11.2016.
  • Od 23.9.2016 v prodeji speciál Hoppy Alien Ale. Světlé bylinné pivo, kvašené belgickým kmenem svrchních kvasnic. Přídavek pšeničného sladu, bylin a chmele Columbus dává pivu specifický charakter, hořkost i jemný zákal. Stupňovitost 15%.
  • Dne 15.7.2016 v prodeji Světlý ležák 11%, Smoked Amber Ale 13% (s nakuřovaným sladem), Kurtizána (světlá IPA 13%), Double IPA 17% sv., APA Red Eagle 12%, Zázvorový ležák.
  • Dne 27.5.2016 v prodeji: Světlý ležák 11%, Kurtizána (světlá IPA 13%), Líný Kominík 13% (tmavý spec.s nakuř.sladem), Speciální světlá 14%, Ejlík 12%, Gilotina 19%.
  • Na konci dubna 2016 spatřil světlo světa další speciál z minipivovaru pojmenovaný Gilotina . Uvařen byl speciálně na Pivní rozjímání (4.6.2016) v Gajerových kasárnách v Hradci Králové pro pořádající pivní bratrstvo. Šlo o světlé svrchně kvašené speciální pivo s 8 % alk.
  • Dne 22.2.na čepu a prodeji Světlý ležák 11%, Kurtizána (světlá IPA 13%), Žitná IPA (jantarová), IBA 15% (black ale), Mordýřka (sv. 13% studeně chmelená), Heart Attack IPA 16%.
  • Dne 6.2.2016 na čepu Světlý ležák 11%, Smoked Amber Ale 13% (s nakuřovaným sladem), Líný Kominík 13% (tmavý spec.s nakuř.sladem), Double IPA 17% sv., IBA 15% (black ale).
  • Speciální piva z minipivovaru v Dolních Ředicích dostala zbrusu nové etikety. Od ledna 2016 v prodeji nový ale Heart Attack IPA 16 %. Polotmavé svrchně kvašené pivo, řádně chmelené.
  • Na konec roku 2015 uvařena Vánoční světlá 14 %.
  • Svatomartinský ležák, speciálně uvařený k tomuto svátku. Stupňovitostí 12,5 %, vařeno ze dvou druhů sladu, jantarové barvy a ozvláštněno studeným chmelením žateckým červeňákem. Hutné, zemité pivo s vyšší hořkostí. K distribuci od 1.listopadu 2015.

Mohlo by se vám líbit...