Minipivovar Na Vyhlídce Moravská Nová Ves

Minipivovar Na Vyhlídce Moravská Nová Ves

 

  články o pivovaru

   fotogalerie

   etikety

adresa: Na Kopci 575, 691 55 Moravská Nová Ves

www.pivovarnavyhlidce.cz

e-mail: info@pivovarnavyhlidce.cz

   Základní sortiment:

* 11° Extra chmelená
* Žitná 12°
* 11° Pšeničná
* Novoveská jantarová 12°


Na čepu a v prodeji bylo:

 
  • Od 15.12.2017 v prodeji Nakulená číča (13,2% EPM, 4,4% alk, IBU 60; polotmavé pivo s načervenalými odlesky, na Dry hop byly použity chmely Taurus a Barbe Rouge dávající pivu lehce kořenité a ovocné aroma), Vánoční speciál (14,2% EPM, 5,2% alk, IBU 40; pivní speciál polotmavé barvy s obsahem vánočního koření), Extrém 99 (15,2% EPM, 5,6% alk, IBU 99; speciál medové barvy, na chmelení byly použity čtyři druhy chmelů ve vyšších dávkách, díky nim je pivo o vyšší, avšak nenásilné hořkosti), Žitný Milk Stout
    (18,2% EPM, 6,1% alk, IBU 45; černé hutné pivo s praženým žitným sladem, kávové chuti, husté pěny a sametově-hebkými mléčnými tóny).
  • Od 5.12.2017 nabídka: 11° Chmelená, 12° Jantarová, 12° Black Qíkoš, 13° Ariana Single Hop, 13° Uriáš IPA, 13° Zimní IPA, 15° Opál DE IPA. Dvě pivní novinky, a to: 15° Opál DE IPA – polotmavé pivo, 6,2% ALC, IBU: 80. Použité slady: Mnichovský; Chmely: Magnum, Opál. Jednalo o pivní speciál vyššího obsahu alkoholu a vyšší hořkosti, německý chmel Opál zanechává lehký kořeněný, lékořicový, dřevitý nádech. 13° ZIMNÍ IPA – světlé pivo, 4,9% ALC, IBU: 55. Použité slady: Plzeňský, pšeničný; Chmely: Magnum, Taurus, Ariana. Pivní speciál o vyšší hořkosti, použité chmely mu udělují lehký citrusovo-grepový nádech.
  • Od 10.11.2017 na čepu Chmelená 11°, Jantarová 12°, Safír 12° (pivo medové barvy, vyšší hořkosti, obsahující 3 druhy chmelů, v závěrečné fázi chmeleno německým chmelem Safírem), 12° Black Qíkoš (černé pivo obsahující 5 druhů sladů a dva druhy chmele, chuťově vyvážené pivo plné chuti s kávovými tóny), 14° Pšeničná, 16° Dýňová (polotmavý pivní speciál k jehož výrobě byly použity dva druhy dýní).
  • Dne 19.10.2017 na čepu 8,8° Cyklobír Forever, 12,4° Vídeňský stoják, 12,4° Královská 12°, 12,8° Black Qíkoš, 13,2° Nakulená číča (Použité slady: Vídeňský, Mnichovský, Karamelový; Chmely: Magnum, ŽPČ, Taurus, Barbe Rouge),
    13,2° Štatlař (Single Hop US Nugget).
  • Dne 21.9.2017 na čepu Cyklobííír FOREWER (8,8 %, polotmavé, chmely: Magnum, ŽPČ, Fantasia, Callista), Podzimní SUNSHINE (12,2 %, světlé, Chmely: Magnum, ŽPČ, Cascade), Vídeňský stoják (12,4 %, polotmavé, Chmely: Magnum, ŽPČ), NUGGET single hop (12,4 %, tmavé, Chmely: Nugget).
  • Dne 5.9.2017 nabídka piv: 8° CYKLOBÍR NINKASI (polotmavé, chuťově plné a vyvážené pivo), 11° EXTRA CHMELENÁ, 11° SLÁDEK- (světlé pivo, k dochmelení byl použit chmel Sládek, nesoucí jemné květinovo-citrusové aroma, dávající za vznik lehkému Summer ALElu), 13° AURORA (pivo medové barvy a plné chuti, ke chmelení byly použity čtyři druhy chmelů, z nichž dva – slovinský chmel Aurora a německý chmel Hallertau Melon propůjčují pivu příjemné bylinno-zemité aroma. Ve výsledku se jedná hořčí, vyváženou 13° báječně ladící s tóny přicházejícího babího léta).
  • V srpnu 2017 na čepu Cyklobír. Stupňovitost piva je 8,8 % EPM s obsahem alkoholu 2,9 % a hořkost je 25 IBU.
  • Na první dubnový víkend roku 2017 připravili nabídku šesti pivek, z nichž byly dvě žhavé novinky Vídeňský „stoják“ – polotmavá 12°, obdoba Vídeňského ležáku ovšem ve zdejším provedení Ale a Speciál Kometa – světlá 13° s chmelem Komet – dávající pivu velice příjemné citrusové aroma. Dále pak byly v nabídce speciály Jarní Slunovrat 13°, Mandarin 13° a stálice na čepu 11° Extra chmelená a Jantarová 12°.
  • Od 17.2.2017 na čepu černé pivo Black qíkoš. Jednalo se o odlehčenou letnější verzi Žitného Milk Stoutu. Popis: Černé pivo, sladově pětidruhové s použitím dvou chmelů. Toto pivo vynikalo svojí krásnou černou barvou, jemnou a příjemně vyváženou hořkostí a aromem kávy a čokolády. Stupňovitost piva je 12,8% extraktu původní mladiny s obsahem alkoholu 4,6% a hořkost je 45 IBU
  • Od 11.2.2017 na čepu novinka – Valentýnská dvanáctka. Polotmavé hořčí pivo s použitím amerického chmele Galena, který má příjemné kořenité aroma s nádechem do grepu a rybízu. Stupňovitost piva je 12,4% extraktu původní mladiny s obsahem alkoholu 4,1% a hořkost je 55 IBU Dále na čepu: Žitná 12°, 11° Pšeničná, 11° Extra chmelená.
  • Minipivovar byl založen a vybudován v roce 2015 v objektu bývalého baru na Vyhlídce v Moravské Nové Vsi. Objem varny je 280 litrů.

Mohlo by se vám líbit...