Minipivovary

Jarošovský pivovar

by admin · 1.1.2000


články o pivovaru fotogalerie etikety	adresa: Pivovarská 303, 686 01 Uherské Hradiště – Jarošov www.jarosovskypivovar.cz e-mail: info@jarosovskypivovar.cz
Základní sortiment:	* Jarošovská Desítka * Jarošovský ležák 12° světlý * Šohaj 14° světlý speciál * Jura 11° světlý ležák

Na čepu a v prodeji bylo:
Jarošovský Rochus Jarošovský Letňák 11 % Jarošovská Cérka 13 % Jarošovský Jarin Jarošovské Valentýnské Jarošovská adventní 14 % Jarošovský Doppelbock Jarošovská Pšeničná 11% Jarošovský Velikonoční IPL Jarošovský Joža 13 % Jarošovský Jan 12 % Jarošovský Stout 13 % Jarošovský Ursus 19 % Jarošovská IPA 15 % V březnu 2021 novinka – Jarošovský Velikonoční IPL 12% byl ležák 4x chmelený americkým Mosaicem a francouzským Barbe Rouge a to i za studena. Voněl po chmelech a ovoci. V chuti plnější tělo se středním řízem. Jarošovský Doppelbock 18 % přes 90 dnů ležel, aby jeho chuť byla příjemně zakulacená. Speciál od 29.10.2019 čekal v pivovarské prodejně. V roce 2018 uvařil pivovar 4 270 hektolitrů piva, meziročně o 1 750 hektolitrů více. K příležitosti 120. výročí narození Jana Antonína Bati se pivovar rozhodl uvařit první filtrované, nepasterované pivo s názvem Jarošovský Jan 12%. Pivovar na prosinec 2017 nachystal Jarošovskou adventní 14 %. Šlo o speciální světlé pivo. V průběhu dozrávání byl do piva přidáván studenou cestou pravý včelí med. Díky tomu dochází ke zjemňování chuti a pivo získalo lehce medové aroma. Pivo se vyznačovalo plností a příjemným řízem. Obsah alkoholu 6,0 % obj. Pivovar uvařil 15 % svrchně kvašený speciál typu IPA. Uvařeno infuzní způsobem dle vlastní receptury z pěti druhů sladu a tří druhů chmele. vyznačuje se plnou chutí, vyšší hořkostí a citrusovým aroma, který mu dodává americký chmel Citra. Ten byl přidáván i za studena. Alk.: 6,5 %. V prodeji od 21.10.2017. Na svátek sv.Václava 28.9.2017 uvařili pivo Jarošovský Rochus 16 %. Tmavý speciál uvařený klasickou technologií, vybráno pět druhů sladů, žatecký chmel. Alkohol 6,7 % obj. Dne 3.6.2017 představili Jarošovskou APA 13 %. Velikonoční pivo roku 2017 bylo polotmavý speciál Jarošovský Joža. Čtěte také: Minipivovar Čechovka Havlíčkův Brod Jarošovský pivovar poprvé vařil 7.2.2017. Po dlouhých 19 letech se v Jarošově opět rozjela výroba piva. Pivovar povstal z „trosek“ bývalé dřevovýroby, jen 600 metrů od bývalého pivovaru, který proslavil hit rockové kapely Argema. Dne 4.5.2016 uvařil ve vypůjčeném pivovaru emeritní sládek, pan Brauner, nové Jarošovské ležáky. Na konci června je „předvedli“ na pivních slavnostech v Uherském Hradišti. Pivaři si ze dvou druhů ležáku vybrali, který budou v Jarošově vařit.