Minipivovar JBM Brno

Minipivovar JBM Brno

 JBM_logo

adresa:
Ptašinského 12, 602 00 Brno

www.jbmbrewlab.cz

pub@jbmbrewlab.cz

články o pivovaru

                  
fotogalerie

 


Základní sortiment:
 
*  

Na čepu a v prodeji bylo:
 

  • Dne 11.10.2017 novinka APA jménem Map of the moon s chmely Citra a Nugget s 11% EPM a střední hořkostí. IBU 35 Alk.: 5,0 %.
  • Dne 15.9.2017 na čepu novinka American IPA s názvem Avoid the void. Má 14 % EPM, hořkost 55IBU a na chmelení použili kombinaci Citra a Simcoe.
  • Dne 5.9.2017 v prodeji 12° JBM Look at my horse – Wild Pale Ale, 11° JBM After Eight – Chocolate Mint Dark Mild a 10° JBM Redcurrant Dinosour – Redcurrant Sour Ale.
  • V srpnu 2017 v prodeji 14° JBM Cocoroko – Coconut Dark Saison. Tmavý Saison s nemalým množstvím kokosu.
  • Od 8.8.2017 šlo ochutnat novinku, se o jednochmelovou Session IPA, chmelenou americkým Chinookem ve formě Hash, tedy chmelovým práškem s cca trojnásobným množstvím alfa kyselin a chuťových složek.
  • Dne 11.7.2017 na čepu 13° JBM One hop to rule ´em all – Topaz IPA, 14° JBM Out of the Dark – Dark Saison a 10° JBM Bloody Dinosour – Bloody Orange Sour.
  • Dne 16.6.2017 na čepu 14° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout a 12° JBM Guava Dinosour – Guava Sour Ale.
  • Dne 24.3.2017 šlo ochutnat: First Date American Pale Ale, First Dance IPA (13% EPM, 68 IBU), First Night Blueberry Sour Ale (10% EPM, alk.: 4 % , 20 IBU), MimiAle Bitter 14 % (alk.: 6 % , 40 IBU).
  • APA First Date bylo úplně první pivo, které v pivovaru uvařili. Bylo založené na americkém chmelu Citra, který dodává chuť plnou citrusů a tropického ovoce. 12% EPM | 5% ABV | 45 IBU.
  • Projekt JBM Brew Lab začal v září roku 2015 uvařením IPA Dance on the Grave ve Slavkovském pivovaru. V prosinci 2015 převzali obchodní prostory na Grohove 17, které přebudovali na domovský pub a oficiálně otevřeli v lednu 2016. Po dobu fungování jako létající pivovar uvařili 20 různých piv v několika pivovarech. V září 2016 po pivovaru Lucky Bastard převzali původní prostory, nastěhovali novou technologii, prošli veškerým papírováním a v březnu 2017 uvařili první piva.

 

Mohlo by se vám líbit...