Minipivovar U čápa Příchovice

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Příchovice 1, 468 48 Příchovice

www.ucapa.eu

e-mail: pivovar@ucapa.eu


Na čepu a v prodeji bylo:

  

  • V březnu 2023 na čepu vídeňský ležák a 14 IPA.
  • V srpnu 2022 na čepu Světoběžník 12 světlý ležák a Brut IPA.
  • V červnu 2021 novinka – Wenzel Weissbier Przichowitz pšeničné pivo.
  • Na Velikonoce 2017 na čepu 11% Velikonoční červené a 13% Polotmavý speciál.
  • V prosinci 2016 na čepu adventní limitovaná edice piva 13 % RUBENCZAL, tmavé nefiltrované pivo, vařeno z 5 druhů sladů. Kombinace světlých a karamelových sladů přinesla hutnou sladovou lahodně nasládlou chuť, trochu připálenou a mírně nakyslou chuť dodal pražený ječný slad.
  • Dne 16.11.2016 narazili 14% IPA Singe Hop ENIGMA.
  • Oslava „Půlstoletí s Cimrmanem“ dne 1.10.2016 v Příchovicích. Na čepu JUBILEJNÍ 13% JC polotmavé specíální pivo, IPA plukovníka Colonela, 11% FRESH HOP vařená z čerstvě sklizeného chmelu.
  • Od 9.8. 2016 na čepu v Restauraci U Čápa novinka Pivovaru Příchovice – 14,5% IPA britského guvernéra plukovníka Colonela. Obsah alkoholu 6,1% obj. Příjemné, svěží, dobře nachmelené pivo typu IPA se svěží vůní citrusů a grepu. Vařeno ze speciálního druhu světlého sladu, vybraných odrůd amerického chmelu Cascade a Citra a za použití speciálního kmene svrchních pivovarských kvasnic.
  • Na velikonoce 2016 čepovali Velikonoční červenou 11%.
  • 12 % Světoběžník JC na čepu přímo z ležáckého tanku dne 3.3.2016.
  • Pivo Světoběžník JC v restauraci v lednu 2016 na čepu každý týden. Obvykle narážel ve čtvrtek, pak záleží, kdy se tank dopil.
  • Dne 29.12.2015 narazili 13% polotmavý speciál.
  • V prosinci 2015 13 % RUBENCZAL speciální ochucené tmavé pivo. Limitovaná várka vařená k poctě prapána hor, tentokrát z 5 druhů sladů v čertovsko-mikulášském provedení. Lehce připálenou pekelnou chuť dodává pražený ječný slad. Tajemně skrytá vůně pomerančů a pražené kávy pochází z naší mikulášské nadílky. Pivo zcela neprůhledné černě uhelné barvy s hustou béžovou pěnou, vyšší plnosti v chuti, s vyváženou hořkostí a středně silným řízem. Spodně kvašené a dokvašované s přídavkem pomerančové kůry.
  • Dne 12.11.2015 narazili nový polotmavý speciál připravený ke Svatomartinskému menu. Opět zvolili oblíbenou kombinaci 4 druhů sladu, základem je český (plzeňský) slad, plnost a zakulacenost piva podtrhuje bavorský slad, výběr karamelových sladů dodává jedinečnou granátovou barvu a nasládlou karamelovou příchuť s tóny pražených oříšků a sušeného ovoce. Příjemnou hořkost dodávají české odrůdy chmele Premiant a Sládek, nezaměnitelné příjemné chmelové aroma s ovocným nádechem a tajemnými odstíny mandarinky pochází z bavorské odrůdy Mandarina Bavaria.
  • Ve dnech 29.-30.10. 2015 vařili speciál pro adventní čas – 13 % tmavý Rubenzcal (vařeno z 5 druhů sladu).
  • Dne 12.10.2015 nabízel jedinečný suvenýr z kraje Járy Cimrmana – Světoběžník JC, 12% světlý čtyřsladový ležák v originální láhvi 0,75 l s pákovým uzávěrem. Ručně stáčeno a etiketováno. K dostání na Majáku Járy Cimrmana (dřevěná rozhledna ve vsi Příchovice na úpatí Příchovického hřebene) nebo v restauraci U Čápa v Příchovicích.
  • Od 28.srpna 2015 točili v Restauraci U Čápa vlastní pivo.