Minipivovar Špitt Zahořany

   fotogalerie

adresa: Zahořany 90, Křešice 411 48

www.pivovar-spitt.webnode.cz

e-mail: spittovar@seznam.cz

Na čepu a v prodeji bylo:

• V červenci 2021 se po dlouhém přemýšlení rozhodli pravidelnou středeční hospůdku v Zahořanech uzavřít.
  Technologie pak sloužila ke kurzům vaření piva.
• Pivovárek v Zahořanech nabízí pivo vařené dle 100 let staré receptury.
  Pivo se vaří 12 hodin, ve spilce kvasí 7 dní, ve sklepě dokvašuje cca 45 dní. Použité suroviny: české hanácké slady, polepský či žatecký chmel (ne granulát), místní vodní zdroj, kvalitní pivovarské kvasnice, které sládek množí a kultivuje přímo ve svém pivovárku. Kapacita varny: 130 l, vlastní výroby, bez použití technických vymožeností doby. Majitel a sládek Richard Špitt zde oficiálně vaří piva od roku 2017 .