Minipivovar Chalupník Perštejn

 
adresa: Husova 47, PSČ 431 63 Perštejn
www.pivochalupnik.cz
e-mail: info@pivochalupnik.cz

   starší info o pivovaru

   fotogalerie

               etikety

Základní sortiment:
* Sládek 10° světlé výčepní
* Harmonie 12° tmavý ležák
* Premiant 12° světlý ležák

Na čepu a v prodeji bylo:
 
  • Nový speciál Rye IPA 15° na čepu 3. 3. 2017.
  • Dne 2.6.2016 na čepu oblíbené letní pivo Red Ale 11°.
  • Od 29.4.2016 na čepu Bludimíra – CZECH IPA. Svrchně kvašený speciál anglosaského typu. Pivo měděné barvy s hustou krémovou pěnou. Chmelové aroma s ovocným charakterem a vyšší hořkost dodávaly české chmelové odrůdy z kategorie tzv. flavour hops. Obsah alkoholu min. 6,8%.
  • Dne 24.1.2016 na čepu 12 světlý ležák, 12 tmavý ležák, 10 výčepní světlé a 13 polotmavé vídeňské.
  • Dne 8.6.2015 na čepu novinka – Red Ale 11°.
  • Od 6.3.2015 na čepu novinka – Jarní speciál 14° světlý ležák.
  • Dne 19.12. na čepu vánoční IPA 15° .
  • Dne 11. 11. 2014 na čepu Svatomartinské pivo (14° polotmavý speciál).
  • Po roce opět připravili 13° Vídeňský polotmavý speciální ležák. Byl na čepu již od 6. 9. Spodně kvašený speciální ležák jantarově načervenalé barvy. Nasládlá sladová chuť přecházela v příjemné kořeněné doznívání.
    Základ těchto chutí dodal speciální vídeňský slad. Doba zrání 60 dní. Obsah alkoholu 5,2 %
  • Od 28.7. na čepu novinkové pivo – Anenská 3náctka (polotmavý ležák 13 %, spodně kvašené speciální pivo polotmavé barvy s hustou krémovou pěnou. Vyšší sladová plnost s karamelovými tóny doplňuje jemná chmelová hořkost.
    Pro výrobu byla použita směs 6 druhů sladu a 3 české chmelové odrůdy. Min. obsah alkoholu: 5,2 %).
  • Dne 7.6.2014 oslava prvního výročí otevření, na čepu novinka Výroční polotmavý speciál 14° (chmelené za studena, silné speciální pivo plné chuti, měděné barvy s hustou bílou pěnou. Charakter hořkosti a mírně květinové aroma dodal chmel přidaný „za studena“ během zrání v ležáckém sklepě. Doba zrání 80 dní. Obsah alkoholu min. 5,7 %.)
  • Dne 30.4. na čepu novinka – Bludimíra Czech IPA (svrchně kvašený speciál
    anglosaského typu. Pivo měděné barvy s hustou krémovou pěnou. Chmelové aroma s ovocným charakterem a vyšší hořkost dodávají české a americké chmelové odrůdy z kategorie tzv. flavour hops. Obsah alkoholu min. 6,8%).
  • Dne 2.4. na čepu 13° Aprýlový světlý speciální ležák (5 x chmelený; pivo zlatavé barvy s vyšší sladovou plností přecházející ve výrazné hořké doznívání. Charakter hořkosti a vůni dodalo pivu 5 českých chmelových odrůd. Doba zrání 60 dní. Obsah alkoholu min. 5,2%).
  • Od 1.3.2014 na čepu novinka Masopustní 11° světlá.
  • Zimní speciál IPA 14°., první sud se narážel 20. 12. 2013.