Minipivovar Holendr Valašské Meziříčí

 
adresa: Hřbitovní 484, Krásno nad Bečvou, 757 01 Valašské Meziříčí
www.holendr.cz
e-mail: sladci@holendr.cz

   fotogalerie

               etikety

Základní sortiment:
* 10° světlé výčepní pivo
* 12° světlý ležák

Na čepu a v prodeji bylo:
 
  • Pro letní pohodu uvařili v květnu 2016 první várku z edice lehkých letních single hop „ejlů“ s chmelem Mandarina Bavaria.
  • Nově na čepu od 25.1.2016 v pivovarské restauraci Imperial Double IPA 18°.
  • Dne 12. prosince 2015 ve 12:12 hod otevřeli pivovarskou restauraci Holendr. Na čepu 10 % světlá, 12 % světlá, 13 % světlá, 13 % jantarová, 13 % APA a 14 % IPA.
  • Kompletní technologii dodala firma M. B. S. Mini Brewery System S.r.o. Prostějov. Varní souprava je dvounádobová na objem mladiny 10 hl. Používají oddělené hlavní kvašení na otevřených spilkách. Kapacita ležáckého sklepa je 250 hl. V plánu je základní sortiment: Desítka – spodně kvašené výčepní pivo a Dvanáctka – spodně kvašený světlý ležák. Momentálně se pivo vaří a „zraje“. K dostání bude přímo ve Valašském Meziříčí a na vybraných místech po republice (zatím Praha, Brno) někdy ze začátku roku 2016. Pivovar sídlí ve známé restauraci „Dělňák“.