V únoru 2025 v nabídce DDH White IPA 14 – pivo spojující dva pivní styly: Wit – belgické pšeničné a IPA. Použití sladované i nesladované pšenice propůjčuje příjemný zákal a obilnou chuť, ovesné vločky udělají pivo krémovější a hladší. Výsledné pivo má plné tělo se střední hořkostí a významným aroma tropického a citrusového ovoce, díky intenzivním dvojitým chmelením za studena novými americkými chmely.
V listopadu 2024 na čepu 11 světlý ležák, Sváteční 13 vídeňský ležák, Výroční 12 světlý ležák se zeleným chmelem, Ale 11, NEIPA 14, Sour ale mango/broskev.
V říjnu 2024 na čepu Festbier 14 – silnější spodně kvašené pivo s výraznou plnou chutí pěti druhů německých sladů v tmavě zlaté až rubínové barvě.
V květnu 2021 v prodeji Sour Ale 10 (alk.: 3,7 %). A to ve třech skvělých příchutích: višňová, jemná tropická variace mango a broskev a nová sladkokyselá variace angrešt a bílé víno.
Na konci září 2019 na čepu Výroční 13° Klenot, spodně kvašené, tři druhy sladu, české chmely.
Od 4.6.2019 nový speciál Brut IPA 13°. Dvojnásobné studené chmelení + hluboké prokvašení + téměř nulové zbytkové cukry.
V polovině května 2018 na čepu další nový speciál – APA 13°. American Pale Ale je středně hořké pivo s výrazným aroma amerických chmelů.
V květnu 2018 novinka – IPA 15°. Svrchně kvašené pivo s charakteristickou vysokou hořkostí a intenzivním aroma díky chmelům Summit, Centennial, Cascade a Citra.
Na konci dubna 2018 nově na čepu spodně kvašený speciál Bock 16°.
Dne 27.10.2017 pivovaru požehnal kardinál Dominik Duka.
První piva: Světlý ležák Klenot 12 (třírmut), Polotmavý ležák s mnichovským sladem a Jedenáctka (lehčí a více prochmelená).
Vařili od 2.9.2017. Na podzim 2017 otevřeli pivovar s pivnicí v podzemí Pivovarských domů na Velkém náměstí v Hradci Králové.
Podnik se skládá z restaurace v podloubí a pivnice s pivovarem ve sklepení.
Aktuality:
Pivovar Uhříněves
Adventní speciál
spodně kvašené pivo, obsah alkoholu 5,9% obj., EPM 14 %, hořkost 42 IBU
Pivovar Pivojem Příbor
Slunovrat 14 Red Ale
Svrchně kvašené pivo s přirozeným červeným odstínem, nasládlé tělo s mírným karamelovým dozvukem a sušenkovým aroma, výrazná hořkost naplněná silnými tóny exotického ovoce.
Znojemský městský pivovar
LuZifer 12
Čtyřikrát chmelený, naposledy i za studena. Výsledkem je světlý ležák plný chmelového aroma, s pevnou sladovou základnou a příjemně výraznou hořkostí, která hladce doznívá.
Pivovar Černá
Tomáš 13 Milk Stout
Krásné tóny čokolády, kávy, karamelu spojené s jemnou vůní sladké vanilky.
Ve středověku bylo registrováno 123 právovárečných domů. Z roku 1465 je známa listina o prodeji jihlavského domu Bavorčíků s pivovarem a sladovnou a z roku 1526 o dalším pivovaru Jiřího a Barbory Reyschových. →