Minipivovar Klenot Hradec Králové

adresa: Velké náměstí 26/36, 500 03 Hradec Králové

www.hradeckyklenot.cz

e-mail: info@hradeckyklenot.cz

   fotogalerie

   etikety

Informace z pivovaru

• V květnu 2026 v nabídce Coffee and Raspberry Sour. Lehký kyseláč s příchutí malin a kávových zrn. Alk.: 4 %.
• V březnu 2026 v prodeji Apricot Symphony 17 (imperial pastry sour). Kooperační várka s pivovarem Haksna. Kyseláč s laktózou, který připomínal osvěžující tekutý dezert. Byl plný ovoce (meruňky a broskve) a vanilky.
• V lednu 2026 v nabídce Klenot 11 světlý český ležák vařený na dva rmuty pouze z plzeňského sladu a žateckého chmele, 11 Kazbek světlý ležák, 12 světlý ležák plzeňského typu vařený tradičním postupem na tři rmuty, 13 Sváteční ležák poprvé uvařili k výročí dvou let provozu našeho pivovaru, NEIPA 14, IPA 15.
• V únoru 2025 v nabídce DDH White IPA 14 – pivo spojující dva pivní styly: Wit – belgické pšeničné a IPA. Použití sladované i nesladované pšenice propůjčuje příjemný zákal a obilnou chuť, ovesné vločky udělají pivo krémovější a hladší. Výsledné pivo má plné tělo se střední hořkostí a významným aroma tropického a citrusového ovoce, díky intenzivním dvojitým chmelením za studena novými americkými chmely.
• V listopadu 2024 na čepu 11 světlý ležák, Sváteční 13 vídeňský ležák, Výroční 12 světlý ležák se zeleným chmelem, Ale 11, NEIPA 14, Sour ale mango/broskev.
• V říjnu 2024 na čepu Festbier 14 – silnější spodně kvašené pivo s výraznou plnou chutí pěti druhů německých sladů v tmavě zlaté až rubínové barvě.
• V květnu 2021 v prodeji Sour Ale 10 (alk.: 3,7 %). A to ve třech skvělých příchutích: višňová, jemná tropická variace mango a broskev a nová sladkokyselá variace angrešt a bílé víno.
• Na konci září 2019 na čepu Výroční 13° Klenot, spodně kvašené, tři druhy sladu, české chmely.
• Od 4.6.2019 nový speciál Brut IPA 13°. Dvojnásobné studené chmelení + hluboké prokvašení + téměř nulové zbytkové cukry.
• V polovině května 2018 na čepu další nový speciál – APA 13°. American Pale Ale je středně hořké pivo s výrazným aroma amerických chmelů.
• V květnu 2018 novinka – IPA 15°. Svrchně kvašené pivo s charakteristickou vysokou hořkostí a intenzivním aroma díky chmelům Summit, Centennial, Cascade a Citra.
• Na konci dubna 2018 nově na čepu spodně kvašený speciál Bock 16°.
• Čtěte také:  Minipivovar Purkmistr Plzeň
• Dne 27.10.2017 pivovaru požehnal kardinál Dominik Duka.
• První piva: Světlý ležák Klenot 12 (třírmut), Polotmavý ležák s mnichovským sladem a Jedenáctka (lehčí a více prochmelená).
• Vařili od 2.9.2017. Na podzim 2017 otevřeli pivovar s pivnicí v podzemí Pivovarských domů na Velkém náměstí v Hradci Králové.
• Podnik se skládá z restaurace v podloubí a pivnice s pivovarem ve sklepení.