Minipivovar Klenot Hradec Králové

  
Velké náměstí 26/36
Hradec Králové

www.hradeckyklenot.cz

 

   fotogalerie

   etikety

Informace z pivovaru:

  • V říjnu 2026 v nabídce Apricot Symphony 17 (imperial pastry sour). Kooperační várka s Haksnou. Uvařili sour se spoustou meruněk, broskví a vanilkou.
  • V září 2026 v prodeji Sváteční 13. Spodně kvašený speciál s plnou chutí díky třem různým sladům a tradičním českým chmelům.
  • V květnu 2026 v nabídce Coffee and Raspberry Sour. Lehký kyseláč s příchutí malin a kávových zrn. Alk.: 4 %.
  • V březnu 2026 v prodeji Apricot Symphony 17 (imperial pastry sour). Kooperační várka s pivovarem Haksna. Kyseláč s laktózou, který připomínal osvěžující tekutý dezert. Byl plný ovoce (meruňky a broskve) a vanilky.
  • V lednu 2026 v nabídce Klenot 11 světlý český ležák vařený na dva rmuty pouze z plzeňského sladu a žateckého chmele, 11 Kazbek světlý ležák, 12 světlý ležák plzeňského typu vařený tradičním postupem na tři rmuty, 13 Sváteční ležák poprvé uvařili k výročí dvou let provozu našeho pivovaru, NEIPA 14, IPA 15.
  • V únoru 2025 v nabídce DDH White IPA 14 – pivo spojující dva pivní styly: Wit – belgické pšeničné a IPA. Použití sladované i nesladované pšenice propůjčuje příjemný zákal a obilnou chuť, ovesné vločky udělají pivo krémovější a hladší. Výsledné pivo má plné tělo se střední hořkostí a významným aroma tropického a citrusového ovoce, díky intenzivním dvojitým chmelením za studena novými americkými chmely.
  • V listopadu 2024 na čepu 11 světlý ležák, Sváteční 13 vídeňský ležák, Výroční 12 světlý ležák se zeleným chmelem, Ale 11, NEIPA 14, Sour ale mango/broskev.
  • V říjnu 2024 na čepu Festbier 14 – silnější spodně kvašené pivo s výraznou plnou chutí pěti druhů německých sladů v tmavě zlaté až rubínové barvě.
  • V květnu 2021 v prodeji Sour Ale 10 (alk.: 3,7 %). A to ve třech skvělých příchutích: višňová, jemná tropická variace mango a broskev a nová sladkokyselá variace angrešt a bílé víno.
  • Na konci září 2019 na čepu Výroční 13, spodně kvašené, tři druhy sladu, české chmely.
  • Od 4.6.2019 nový speciál Brut IPA 13. Dvojnásobné studené chmelení + hluboké prokvašení + téměř nulové zbytkové cukry.
  • V polovině května 2018 na čepu další nový speciál – APA 13. American Pale Ale je středně hořké pivo s výrazným aroma amerických chmelů.
  • V květnu 2018 novinka – IPA 15. Svrchně kvašené pivo s charakteristickou vysokou hořkostí a intenzivním aroma díky chmelům Summit, Centennial, Cascade a Citra.
  • Na konci dubna 2018 nově na čepu spodně kvašený speciál Bock 16.
  • Dne 27.10.2017 pivovaru požehnal kardinál Dominik Duka.
  • První piva: Světlý ležák Klenot 12 (třírmut), Polotmavý ležák s mnichovským sladem a Jedenáctka (lehčí a více prochmelená).
  • Vařili od 2.9.2017. Na podzim 2017 otevřeli pivovar s pivnicí v podzemí Pivovarských domů na Velkém náměstí v Hradci Králové.
  • Podnik se skládá z restaurace v podloubí a pivnice s pivovarem ve sklepení.