Hanácký pivovar Olomouc

Hanácký pivovar Olomouc

 

   fotogalerie

  články o pivovaru

   etikety

adresa: Šlechtitelů 139/14, 779 00 Olomouc – Holice

www.hanackypivovar.cz

e-mail: hanustiak@hanackypivovar.cz

   Základní sortiment:

* Sladař 10 %
* Chmelař 12 %
* Vladař speciál 14 %


Na čepu a v prodeji bylo:

 
  • Od 18.6.2018 v prodeji IPA 14 single hop, tentokráte s chmelem Amarillo.
  • Pivovar měl v červnu 2018 nové pivo na léto – Nebe v hubě – 11 Summer Ale. Stylem zapadalo mezi piva APA – American Pale Ale. Bylo uvařeno tak, aby bylo co nejvíce osvěžující: bylo lehké, šťavnaté, vonělo i chutnalo po krásném chmelu Azacca.
  • Od 21.5.2018 v nabídce další nové pivo. Byl to 13 polotmavá Farmář, spodně kvašené sladkohořké potěšení.
  • V dubnu 2018 nabízel pivovar další z piv z edice „twice single – single malt & single hop“ – HIPA Cascade. Tento světlý speciál byl uvařený čistě z plzeňského sladu a chmelený, i za studena, chmelem Cascade vypěstovaným v USA. Tento chmel vytváří dominantní rysy tohoto piva: aroma citrusových plodů, výrazná hořkost nastupující až po několika sekundách po napití. První dojem z piva bylo však jeho sladové tělo, které tvořilo krásnou kostru piva a pivo tak získavalo vysokou pitelnost. Obsah alkoholu 5,7 % obj.
  • Pivovar v lednu 2018 nabízel pivo 12° Císař. Šlo o první pivo z edice „twice single – single malt & single hop“. Byl to typický zástupce pivního stylu vídeňský ležák. Vařen ze 100 % z vídeňského sladu a chmelen pouze žateckým červeňákem. Pivo mělo barvu zlatavě měděnou, pěna byla hustá, stabilní. Vůně byla neutrální, nedominující. V chuti převládaly oříškové tóny, tělo piva bylo spíše slabší a korespondovalo s nižší hořkostí. Alkohol 4,8 % obj.
  • V prosinci 2017 novinka – 14° Rosomák (India Brown Ale). Silné a výrazně aromatické pivo, ve vůni se mísí pražené tóny s ovocným aroma chmele, v chuti nejprve dominuje pražená chuť, následuje ji plné a mírně alkoholové tělo, dojezd je pak mandlově hořký.
  • Hanácký pivovar měl v polovině října 2017 již svá první piva navařena a šly koupit v 1.selském pivovárku. Sladař hořka 10 %, Chmelař 12 %, Vladař silný speciál 14% a k tomu svrchně kvašený speciál Pale Ale 13°. Všechna piva byla ve vratném skle 0.5 l.
  • Dne 18.7.2017 začala montáž technologie.

Mohlo by se vám líbit...