Klostermann světlý ležák

Klostermann světlý ležák

K výročí narození Klostermannů (spisovatel – 1848, polotmavý ležák – 2008) uvařili v Měšťanském pivovaru Strakonice pivní novinku KLOSTERMANN světlý ležák. Oproti polotmavému pivu má světlý Klostermann o stupeň nižší stupňovitost a obsah alkoholu 4,9 % obj. Vyznačuje se zejména vysokou dávkou jemného aromatického chmele Žateckého poloraného červeňáku. Stejně jako všechna zdejší piva ho vařili na 2 rmuty, nechali kvasit týden v otevřených kádích na spilce a zodpovědně ho ochutnávali během 40 dnů zrání v ležáckém tanku.

Mohlo by se vám líbit...