Clock 22° Triple IPA

Pivovar Clock z Potštejna dal do prodeje nové pivo ze série No Idols!. Tentokrát to je 22° Triple IPA – velmi silná, světlá a hlavně extrémně chmelená IPA. Použili násobně víc chmele než jsou zvyklí a chmelili prakticky v každé fázi výroby (jen za studena natřikrát) a výsledkem je extrémně šťavnaté pivo s velmi výrazným aroma.

22 % EPM, 9,8 % alk., 10 EBC, 95 IBU

Světle zlatá barva, nízká bílá pěna, pivo čiré. Výrazné aroma amerických a australských chmelů. Chuť středně plná s důrazem na jediné – chmel. Hořkost vysoká, ale v souladu se sladovým tělem. Ve vůni a chuti zejména citrusy, pryskyřice a tropické ovoce. Pro několikanásobné chmelení byly použity odrůdy Mosaic, Galaxy a Amarillo.

You may also like...