Adalbert ale 8 %

V břevnovském minipivovaru uvařili Adalbert ale 8 %. Lehké letní pivo, osvěžující, příjemně hořké s výraznějším aromatem tropického ovoce. Kromě nižší stupňovitosti a menšího obsahu alkoholu lze vypíchnout použití ovsa. Díky němu má toto pivo trochu větší zákal a v chuti je cítit jemu typická suchost, která je však zase vyvážena vyšším podílem sladu mnichovského.
Použití 4 druhů aromatických chmelů.

Adalbert je biřmovací jméno sv. Vojtěcha (asi 956 Libice nad Cidlinou – 997 Truso, Polsko) z rodu Slavníkovců, zakladatele kláštera a druhého pražského biskupa. Vystupoval proti některým jevům v tehdejší společnosti, které se neslučovaly s církevním učením, zejména proti pohanství, obchodování s křesťanskými otroky, kněžskému manželství a považme – velmi rozšířenému alkoholismu.
Byl zabit, když jako misionář působil na území pohanských Prusů, a je proto římskokatolickou církví považován za mučedníka.

EPM 8,4 %
Alk.: 3,4 %

You may also like...