Clock Prototype Pale Ale 1
Pivovar Clock z Potštejna připravil lLehký pale ale s kořenitou vůní a osvěžující ovocnou chutí. Barva zlatá, pivo čiré s vyšší bílou pěnou. Hořkost vyšší, plnost střední, říz nižší.
Při vaření byl použit český čirok odrůdy Ruzrok, který pomáhá snížit množství lepku v pivu. Rozborem zjištěné množství gliadinu je pod 5mg/l, tím pádem řadí toto pivo mezi bezlepkové a vhodné pro celiaky.
Alk.: 4,5 %
