IPL Simcoe

V 1. selském pivovárku v Kroměříži od prosince ve sklepě dozrával speciál – IPL Simcoe.
Zkratka znamená India Pale Lager, Simcoe je jméno amerického aromatického chmele.
Je to pivo, které v sobě kombinuje to nejlepší z IPA a ležáku.
Vaří se jako ležák, chmelí se jako IPA (včetně studeného chmeleni), kvasí jako ležák.
Výsledkem je pozoruhodné pivo, které má pouze 2 chuťové vrstvy.
Plné sladové tělo ze sladu plzeňského je v závěru vystřídáno jemnou, ale intenzivní hořkostí amerického chmele. Nad tím vším se vznáší ušlechtilé, ovocně-chmelové aroma.
Single malt+single hop. V prodeji od 21.1.2016.

You may also like...