Jedna z prvních várek potštejnského Pivovaru Clock v tomto roce byl další prototyp. Tentokrát č.5 a je to Brut IPA. (13 % EPM, alk.: 6,3 %).
Světlá barva, nižší hořkost, bohaté aroma, vyšší říz a hluboce prokvašené tělo. Single hop Nelson Sauvin.
18.10.2021
18.10.2021
opět v provozu.
na čepu vlastní piva Lomňan, světlá 11° a polotmavá 13°.
18.10.2021
novinka
Apollo 13°
Světlý speciál s plným tělem, co tě svojí chutí vystřelí až do vesmíru. IPA s vyšší hořkostí chmele Apollo, která přechází z květinových tónů na citrusově-grepové až do náznaků tropické karamboly.
Hořkost: 45 IBU
Stupňovitost: 13 % EPM
Obsah alkoholu: 5,5 %
18.10.2021
v prodeji novinka
IPA World 12 %
.
18.10.2021
Arnoštův škopek 11
polotmavý speciál
vznikl ve spolupráci se soběšickou prodejnou Brněnka u příležitosti jejího třicetiletého výročí.
rozhodli se toto pivo uvařit podruhé.
17.10.2021
17.10.2021
opět na čepu
Milostpaní Ale 12, tentokrát s chuťově zajímavým novozélandským chmelem Nelson Sauvin.
.
17.10.2021
novinka – Speciál APA 13°.
Ve vůni dominují ovocné tóny po použitých chmelech, chuť lehce sušenková po sladech s hořkým dozníváním.
Slady: Pale Ale, Carahell. Chmely: Cascade, Simcoe.
Kromě toho na čepu:
Tomanova 12°
Otakarova 11°
Emanuelova 10°
17.10.2021
na čepu nová Jepice 14 Ale – Otakar.
Sládková tuhle várku z 27. srpna tentokrát chmelila výhradně americkými odrůdami Chinook a Centennial. Charakter chutí a vůní popsala jako kořenitý a bylinný s nádechem bazalky, doplněný květinovo-citrusovým aroma.
16.10.2021
