Lobeč Imperial 18°

I když jsou rána ještě mrazivá, je tu čas probouzení ze zimního spánku. Na tak významný okamžik jsme pro vás po dvou letech opět připravili opravdový desert mezi místními pivy – Lobeč Imperial 18°.
Černé svrchně kvašené pivo anglického typu – Russian Imperial Stout.
Silné pivo hluboké černé barvy. Pivo s komplexní vůní a chutí s tóny praženosti, lískových oříšků, čokolády, karamelu, černého ovoce a hřejivého alkoholu.
Slady byly použity světlý plzeňský, dva karamelové a pražený ječmen. K zakvašení použili anglický kvasničný kmen, který neprokvašuje složitější cukry. Pivo tak po zkvašení zůstává plnější v chuti. Chmelili jednofázově chmelem Premiant na vyšší hořkost, která však není dominantní.
EPM 18,4%
IBU: 37
Alk. 8,2% obj.
slady: mšenský světlý, pražený ječmen, karamelové
Chmel: Premiant
Kvasnice: svrchní S-04


Na čepu a v prodeji bylo:

You may also like...