Brněnský Weiss

Bavorský weiss, weizen nebo také weiße, původně názvy piva bílého (nejen díky jasně bílé dece, kterou svrchní kvasnice na povrchu kvasné kádě vytvářejí), označují od 16. století piva pšeničná, rošířená tehdy v Bavorsku, ale i v Čechách. Typický bavorský weiss je nefiltrovaný, řízný a slabě chmelený, jeho aroma je plné banánových a kořeněných tónů, chuť osvěžující s nádechem kvasnic, ovoce a příjemné sladkokyselosti. V Brně do weissu přidali ještě špetku muškátového oříšku.

STUPŇOVITOST 12 % hm.
ALKOHOL Min 5,3 % obj.

   Základní sortiment:


Na čepu a v prodeji bylo:

You may also like...