Panský pivovar Paskov

Obec leží asi 2 km jihovýchodně od Ostravy.
Držitelem paskovského panství se tak stal r. 1579 Ctibor Syrakovský z Pěrkova a na Staré Vsi, nejvyšší písař markrabství moravského a vysoký císařský úřadník. Z dobových dokladů vyplývá, že v Paskově v té době fungoval např. pivovar a mlýn. Pivovar, postavený někdy koncem 16. stol. vydatně přispíval do panských příjmů. I zde existovala povinnost jistého odběru piva obyvateli, např. při svatbách apod. Přínosem pro vrchnost byl i provoz chmelnice, dodávající chmel nejen pro paskovský pivovar, ale i na další trh.

V roce 1717 byl pivovar přestavěn. Moravským zemským zákonem z r. 1869 byla i zrušena a vykoupena tzv. propinační práva, tj. výlučná práva vrchnosti zřizovat a provozovat pivovary a lihovary, jejichž výnos přispíval po
staletí významně ke zvyšování panských důchodů. Pivo v paskovském pivovaru se vařilo dále i po jeho vykoupení od hraběte Saint Genois, a s vařením se přestalo až krátce před první světovou válkou (r. 1913). Objekt pivovaru pak dál sloužil již jen jako sladovna. Po válce byl – jako konkurenční podnik – vykoupen pivovarem v Moravské Ostravě. Následně byl objekt využíván jako sýpka, v roce 2002 zachována chátrající část budov.

Majitelé:

   

Výstav piva v hl:

   
1869-1880 Mořic hrabě Saint-Genois   1880  2 040 1895/96 6 960
1880-1895 Günther hrabě Stolberg-Stolberg st.   1896/97  11 040 1898/99 13 010
1895-1913 Günther hrabě Stolberg-Stolberg ml.          

Nájemci:

           
1879-1893 Ludvík Jurna          
1894-1897 Eduard Staša          
1897-1904 Albín Jurna, Eugen Jurna          

Sládci:

           
1886-1888 Václav Tyl          
1888-1892 Theodor Blahut          
1893-1894 Hanuš Hellwig          
1894-1897 Theodor Blahut          
1897 Ferdinand Miroslav Rössler          
1898-1900 Josef Holub          
1900-1904 Josef Červenka          
Čtěte také:  Rozkvět českých hospod v době národního obrození

You may also like...