V srpnu 2020 v nabídce Sobíňovský ležák – světlá 12 a polotmavá 13.
Vlastní technologie je podomácku vyrobená. Varna má 100 l. Kvasí se v sudech. Piva se tady vaří jedině spodně kvašená.
V provozu od roku 2019.
Aktuality:
Pivovar Uhříněves
Adventní speciál
spodně kvašené pivo, obsah alkoholu 5,9% obj., EPM 14 %, hořkost 42 IBU
Pivovar Pivojem Příbor
Slunovrat 14 Red Ale
Svrchně kvašené pivo s přirozeným červeným odstínem, nasládlé tělo s mírným karamelovým dozvukem a sušenkovým aroma, výrazná hořkost naplněná silnými tóny exotického ovoce.
Znojemský městský pivovar
LuZifer 12
Čtyřikrát chmelený, naposledy i za studena. Výsledkem je světlý ležák plný chmelového aroma, s pevnou sladovou základnou a příjemně výraznou hořkostí, která hladce doznívá.
Pivovar Černá
Tomáš 13 Milk Stout
Krásné tóny čokolády, kávy, karamelu spojené s jemnou vůní sladké vanilky.
Málokdo si dnes asi pamatuje, jak slavné kdysi bývalo Grabštejnské pivo. Vždyť poslední soudek zlatavého moku vyšel z podhradí bývalého šlechtického sídla někdy v polovině třicátých let minulého století. →
Minipivovar Bukovar Dolní Bukovsko Prémiový světlý ležák, spodně kvašený. Světlý ležák s vyšší plností vyznačuje se střední hořkostí, vůni podporují… →
Původní vrchnostenský pivovar zničila povodeň dne 25.5.1872. Tento fungoval již 250 let v kopci u říčky Blšanky, u mostu oddělujícího městečko se zámkem od panského dvora. →