Brušperk fotoalbum pivovaru
-
Sládek Josef Groll
Josef Groll je považován za otce světově nejrozšířenějšího piva, označováno dle svého místa zrodu jako pils. Josef Groll se narodil… →
-
Minipivovar Parovar Rudná
Pavel Rokoš si v Rudné u Prahy postavil na zahradě domácí pivovárek. Zpočátku ho provozoval jako domovarník, ale jelikož pivo chutnalo, přešel v roce 2018 na oficiální bázi. →
-
Dudák Sváteční speciál 4sladový
Měšťanský pivovar Strakonice uvařil na konec roku 2022 Sváteční speciál ze 4 sladů - plzeňského a mnichovského z táborské sladovny… →
-
Pivovar Krušovice
První písemné zmínky o pivovaru se vztahují k roku 1581. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Pivovar Ústí nad Labem-Krásné Březno
Také v Ústí nad Labem se vařilo pivo již v raném středověku. Zpočátku měly právo vařit pivo jen domy ve vnitřním městě, a to ještě ne všechny. V roce 1660 mělo toto právo v plném rozsahu 60 domů, později v letech 1725 a 1791 jich bylo 72. →
-
Pivovar Trautenberk Malá Úpa
Pivovar najdete v podzemí Tippeltovy boudy, známější jako hotel Družba. →
-
Kniha o slavné dvojici stavitelů pivovarů
Historie pivovarnictví má zmapované další bílé místo. Jsou jimi příběhy hlavních architektů českých pivovarů druhé poloviny 19. století. Historie pivovarnictví… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Pivovar a minipivovar v Kašperských Horách
Každý ví, že město Kašperské Hory leží v nádherné krajině šumavských hor. Málokdo však ví, že má i bohatou pivovarnickou… →
-
Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
Jednadevadesát právovárečných měšťanů Dvora Králové postavilo v roce 1862 nový pivovar. Ukončili tak mnohaletý pivovarský půst ve městě. Ovšem radost… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Minipivovar Šepťák Ledeč nad Sázavou
V prosinci 2021 začali prodávat vlastní pivo. Technologie v rodinném domě. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
