Plzeň-Malesice fotoalbum pivovaru

Černokostelecký pivovar
v nabídce Dešťoffka 10, Vycpaná vydra 12, Černá svině 13, Bílá svině 11, Marcovní 13, Satanáš 12, West coast IPA 12, Žitovec 12 a Medokostelecké 15.

Pivovar Hostivar Praha
Ale 10 jednochmel Erebus
Chmel přináší výrazné aroma tmavého lesního ovoce, zralých třešní a lehce kořenitý nádech, který celému pivu dodává hlubší charakter. V chuti se snoubí šťavnaté ovocné tóny s jemnou bylinnou linkou a čistě hořkým zakončením.

Pivovar Kutná Hora
vánoční limitka: Tmavý speciál – černé pivo s chutí vraňanských jahod ve spolupráci s Farmou Hanč
alk.: 4,6 %

Břevnovský pivovar Praha
sváteční speciály: Klášterní IPA od Ježíška 15, Abbey 17 a Vanilkové 12.

Pivovar eMBe Mladá Boleslav
Vánoční Perníček 14
svrchně kvašené polotmavé
Sladce kořeněná pohádka co voní po skořici a perníku.

Pivovar Květnice
APL 13 s chmely Amarillo a Chinook
IPA 14 v nové podobě s Denali Sultana, Talus a Citra

Pivovar Čestmír Brandýs nad Labem
IPA Oatcore
oat cream IPA
použili větší množství ovsa a menší množství laktózy s chmely Motueka Amplifier, Dolcita – HBC 1019 a Sabro.

Znojemský městský pivovar
Zázvorová APA 12
American Pale Ale s lehkou štiplavou chutí zázvoru

Chrudimský pivovar Filištín
Vánoční Bock 19

Pivovar Kocour Varnsdorf
Porter Jahoda 14

Pivovar Malenovice
Gose 12 s himálajskou solí
Winter Ale 14 Med a zázvor tentokrát ve svrchně kvašené verzi spolu s perníkovým kořením.

Zichovec Louny
Black Oat 20
oatmeal stout
Vysoký podíl ovesných vloček dodává pivu sametovou plnost a krémovou texturu, která dokonale vyvažuje intenzivní tóny praženého sladu. Alk.: 9 %.

Pivovar Karásek a Stülpner Chomutov
Vánoční 14
Barikované pivo typu IPA získal ležením na dubových hoblinách specifické aroma evokující dozrávání v dubovém sudu.

Pivovar Čestmír Brandýs nad Labem
Vánoční NEIPA 14
alk.: 5,7 %, chmel Citra, Mosaic a Idaho 7.

Malý Janek Jince
Anny Lee IPA 21 – vánoční ženšenový speciál

Chrudimský pivovar Filištín
Hell Ale 19 s chilli

Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha Praha
Adventní vanilkový ležák 11
Pivo dozrávalo na dubových hoblinách a vanilkových luscích.

Heřmanický pivovar Ostrava
Světlý medový speciál 13

Kutílkova palírna a pivovar Žlebské Chvalovice
Perníček 13
Spodně kvašené perníkové pivo. Tmavou barvu získalo pouze z praženého sladu. Chuť je hořká a lehce kávová právě po praženém sladu s lehkou vůní perníku – přidali trochu perníkového koření.

Pivovar Na Rychtě Ústí nad Labem
Porter 18

Biskupský pivovar U sv. Štěpána Litoměřice
Jezule 15
Polotmavé vánoční pivo s vůní vánočního koření svou chutí i vůní oslavuje kouzlo sváteční sezóny. Ve vůni se snoubí tóny sladké skořice s nádechem medu, karamelu a praženého sladu.

Pivovar Berounský medvěd
vánoční speciály: Baltazar 13 silné tmavé, Melichar 14 polotmavé silné , Kašpar 15 silné světlé.

Lectvar Plzeň
vánoční speciál Winter Ale 15

Zámecký pivovar Ostrava-Zábřeh
Kaštanová 13

Nachmelená opice Krnov
Tropical NEIPA Krush Mosaic
Do piva použili výrazně ovocně tropické chmely Krush a Mosaic. K tomu do hlavního kvašení přidali i pyré z maracuji. Alk.: 6 %

Rotor Kunovice
Divoký balón Mandarinka 12
kettle sour

U Šneka Znojmo
Perníček
světlý ochucený kořeněný ležák, alk.: 5,1 %

Pivovar Malenovice
Vánoční jantarový ležák 11,5

Rožnovský pivovar
Vánoční speciál 14
Světlé, spodně kvašené pivo s medem a perníkovým kořením.

Veselka Litomyšl
Bedřichův vánoční speciál 15
světlé pivo, alk.: 5,7 %

Kbelský pivovar Praha
13 andělů
Vánoční speciál, polotmavá třináctka, jemně provoněná špetkou perníkového koření a zázvoru.

U Medvídků Praha
Kaštanové pivo 18
polotmavý ležák s kaštanovou moučkou

Pivovar Loď Praha
Vltava 15
Spodně kvašené silné pivo. Plnost a měděnou barvu doplňuje jemná chmelová hořkost, typická pro žatecký chmel. Jedná se o odrůdu Saaz Comfort z Chmelařského institutu v Žatci. Slad je použit plzeňský a mnichovský ze sladovny Kounice. 5,8 % alkoholu.

Pivovar Padochov
Mikulášský speciál 14
světlé silné pivo

Pegas Brno
Vánoční speciál
světlý ležák s jemnou příchutí čerstvého zázvoru

Pivovar Dalešice
Vánoční Tadeáš 14
světlý ležák

Minipivovar Kunc Hodonín
čertovský speciál Švihák 12 s chilli
světlý ochucený ležák

Šumický pivovar Viničné Šumice
Připálený perníček 13,5
Tmavý speciál uvařený ze čtyř druhů sladu chmelený pouze jedním druhem českého chmele.
A aby to bylo ještě zajímavější, při vaření sládek tento speciál dokořenil badyánem, skořicí a speciálním perníkovým kořením.

Raven Plzeň
Down Under 10
australian pale ale
Pivo z domoviny zdejšího australského sládka z chmely Enigma, Galaxy a Ella.

Karlovský pivovar Velké Karlovice
Drdlík 15
Polotmavý speciál s pečenými jablky a vánočním kořením.

Hasičský pivovar Bítov
Cornštejn Ale 13
zimní speciál s australskými chmely

Twinberg Olomouc
Oranžvous 17
orange baltic porter
spodně kvašený s 7,5 % alk.

Raven Plzeň
Grinch Shake
Milkshake IPA
Použit banán, kokos, pandan (tropická rostlina, která voní jako vanilka s oříškem).

Pivovar Kozlovice
na čepu světlý ležák Valašský Vojvoda 11

Pivovar Trautenberk
výroční speciál Imperial Stout 21

Solnice České Budějovice
Weizenbock 15
Plné, silnější pšeničné pivo s jemnou sladovou chutí a typickým aroma banánu a hřebíčku. Je lehce nasládlé, krásně vyvážené a hřejivé. 20 EBC Alk: 6,5 % obj. 18 IBU

Panský pivovar Sokolnice
Xaver 11
žitný ležák

Zichovec Louny
Sour Strawberry Guava 12
Tenhle ovocný kyseláč stojí na dvou výrazných chutích, které se krásně doplňují: Guava tvoří aromatický, lehce pikantní tropický základ, jahoda dodává jemnou sladkost a kulatost.

Pivovar Sibeeria Praha
Usmaženo 12
West Coast Lager s 5,1 % alk a chmely Riwaka, Columbus a Mosaic.

Zlatá kráva Nepomuk
Čert 13
Světlý nakuřovaný ležák se špetkou soli, který chutná jako poctivý uzený bůček.

Pivovar Thrills Brewing Velké Pavlovice
tři piva co si poležela dlouhou dobu v dubových sudech: Red Brett (alk.: 8.2%) Funky Flan-Red Ale,
Garden Club (alk.: 6.2%) lístky z růže, švestka, meruňka, Drei Flaschen Proseccco (alk.: 6.4%) čerstvé + barrel pivo.

Zámecký pivovar Ostrava-Zábřeh
mikulášská Chilli 12

Pivovar Zhůřák
Asfalt 20 (extreme stout) a Techtle Mechtle 15 (Kveik NEIPA)

Rotor Kunovice
Oak Aged Dopplebock 21,5
silné spodně kvašené polotmavé pivo

Minipivovar Novosad Harrachov
Vánoční speciál
světlé silné pivo, alk.: 6 %

Pivovar Dejf Studénka
Vánoční T-Ale 15 s černým čajem Earl Grey, bergamotem a náloží 12 odrůd chmele.

Sibeeria Praha
Napečeno 19
Imperial porter s 7 % alk. Prací s anglickými slady v pivovaru dosáhli výrazných tónů hořké čokolády a oříšků. Pivo je jen mírně chmelené, sladší, jemné, s temně hnědou barvou.

Hauskrecht Brno
Vánoční speciál Petr&Santa IPA
Jedná se o americkou verzi IPA, která je více chmelená. V chmelovaru zůstali věrní žatecké odrůdě Sládek a za studena pak chmelili americkými chmely Amarillo, Conntenial a Citra. Intenzivní hořkost vystupující ze středního těla a citrusovo-květinové aroma s nádechem meruněk a broskví.

Pivovar Dobrá Kára Kvasice
Vánoční 13
Ochucené silné pivo. Jantarová barva, vůně pomeranče a skořice.

Pivovar U Vojtěchů Pardubice
Perníkář 14 belgian ale
Do piva bylo přidáno perníkové koření a obsahuje belgické kvasnice. Jsou zastoupeny slady plzeňský, Carabelge a mnichovský. Obsahuje chmely Saturn a Saaz Comfort. IBU: 35 EBC: 27 Alk.: 5, 8 %

Minipivovar Habakuk Kaplice
Dárkové balení obsahuje zdejší tři nejoblíbenější piva: světlou Desítku, Světlý ležák 11 a Žitnou APU 13.

Maxmilian Kroměříž
Sváteční medová 15
Svrchně kvašený medový speciál. 52 IBU Alk.: 6,7 % obj. 10 EBC

Rychnovský pivovar
vánoční speciály:
Habrovák 15 – polotmavý speciál granátové barvy s obsahem alkoholu nad 6%. Jeho bohatá sladová chuť s tóny karamelu a jemnou hořkostí vytvoří dokonalou harmonii na patře.
Kvardian 14 – staročeské tmavé pivo s nezaměnitelnou barvou a plnou chutí. Výrazné pražené tóny a sametová textura.

Plzeň-Malesice fotoalbum pivovaru

Aktuality:

Zaniklé minipivovary – Connor Strážnice

Zámecký pivovar Břeclav

Fest Munich Helles

Drahouš fotoalbum minipivovaru Kokeš

Měšťanský pivovar Tábor – video

Příběhy znovuzrozených pivovarů – Kácov

Pivovar Krušovice

Pivní události

Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska

Galerie etiket

Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou

Aktualizované minipivovary

Aktualizované pivovary

Pivní přepravky Jirky Pertlíka

Vlašim fotoalbum Panského pivovaru

Pidipivovárek U Pujiče Lazny

Spilka

Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou

Berliner Weisse a jeho historie

Putování po historických pivovárcích Jičínska – video

Minipivovar Ivančice

Zaniklé minipivovary – Z-Stage Velká Bystřice

Nutriční vlastnosti piva – díl první