Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Kokory fotoalbum pivovaru
-
Pivovar Osov
Do roku 1967, kdy bylo rozhodnuto přistoupit k demolici objektu, nebylo známo, kdy a kým byl osovský pivovar zřízen (snad… →
-
Minipivovar Šepťák Ledeč nad Sázavou
V prosinci 2021 začali prodávat vlastní pivo. Technologie v rodinném domě. →
-
Kniha nejen o pivu: Josefův pivovar
Dne 30. listopadu 2015 v Olomouci byl pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Pivovarská literatura se… →
-
Pivovar Staropramen Praha
Založen byl v roce 1869 jako Akcionářský pivovar a sladovna (Aktienbierbrauerei am Smichov). →
-
New England IPA, příběh zrodu
Za kolébku piva New England IPA (ve zkratce NEIPA) je označován na světových pivních webech pivovar jménem Alchemist. Pivovar Alchemist… →
-
Pivovar a minipivovar v Železné Rudě
Železná Ruda leží na Šumavě v průměrné nadmořské výšce 754 m.n.m. Patří k těm obcím v rámci ČR, kde se… →
-
Minipivovar Safari Dvůr Králové nad Labem
Safari pivovar stojí v areálu Safari Parku Dvůr Králové a je součástí restaurace hotelu Safari Logde a restaurantu Lemur (pro návštěvníky zoo). První várka piva zde byla uvařena v květnu 2018. →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Osudy zaniklých pivovarů – Karlovy Vary
Město Karlovy Vary se proslavily nejen lázeňstvím, ale také svým pivem. Někdy v první polovině 14.století je zaznamenáno stálé osídlení… →
-
Minipivovar Radouš Druztová
První oficiální várka piva proběhla dne 25. května 2011. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
