Ošelín fotoalbum pivovaru
-
Zaniklé minipivovary – Z-Stage Velká Bystřice
V rámci akce Zimní otvírání sudů dne 9.12.2017 byl pivovar představen veřejnosti. →
-
Minipivovar Gwern Nupaky
Od 3.9.2015 šlo ochutnat čepované pivo Gwern 12°. Název piva vznikl lehkou úpravou keltského výrazu pro strom – konkrétně olši. →
-
White IPA 14
První osecká IPA a rovnou pšeničná. Uvařili ji ve spolupráci s Žateckým pivovarem. Použitím pšeničného sladu a ovesných vloček vzniká… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Pivovar Regent Třeboň
Novou éru vrchnostenského pivovarnictví předznamenává stavba moderního panského pivovaru na místě dřívější rožmberské zbrojnice mezi Svinenskou a Novohradskou bránou. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Zámecký pivovar Český Rudolec (před 1539 po 1885)
Je krásný červnový den a já vyjíždím na prodloužený víkend do oblasti, která se nazývá Česká Kanada. Je to ráj… →
-
Minipivovar Wild Creatures Dolní Dunajovice
Wild Creatures je mimořádně zajímavý pivovar pod vedením Jitky Ilčíkové, který se zaměřuje na piva typu lambic. →
-
Morava má znovu klášterní pivovar
Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po dlouhých 77 letech vrátila výroba piva. V současnosti jde o… →
-
Nealkoholické pivo v ČR
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
-
Velké pivovary zaniklé po roce 1989
Přehled průmyslových pivovarů, které zanikly po privatizacích a v dalším období koncentrace výroby. →
-
Vandry po historických pivovarech, díl čtvrtý: Když se sudy vyvalí z pivovaru v Podskalí…
Tentokrát se vydáme na samý západ Jihočeského kraje, do městečka na soutoku řek Otavy a Volyňky, proslulého výrobou nejen slavných… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Panský pivovar Vlachovo Březí
Slavnostní otevření minipivovaru proběhlo 1.6.2019. Technologie umístěna v bývalém panském provozu. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
