Svojanov fotoalbum pivovaru
-
Z historie pivovaru v Náchodě
Náchodští měšťané měli již od středověku právo várečné a pivo vařili v jednotlivých právovárečných domech. Nejpozději na konci 15. století… →
-
Minipivovar Medlešice
Od května 2001 vařil sedmasedmdesátiletý Adolf Zeman v zchátralém pivovaru v Medlešicích na Pardubicku podle staré rodinné receptury dvanáctistupňový ležák. →
-
Smoking Dog
Žito, pšenice, nakuřovaný slad a americké chmely. To je Smoking Dog. Parametry: Chmely Bravo, Chinook, Summit IBU: 50 EPM: 14… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Pivovar Nymburk
První várka se uvařila dne 19.3.1898). →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Stravování ve středověkém hostinci
Jídelníček se ve středověkých pohostinských zařízeních lišil podle toho, jakým zákazníkům byl podnik určen, tedy zda hostinec navštěvovala chudší nebo… →
-
Minipivovar Chalupník Perštejn
Pivovar je na místě bývalé továrny na prýmky Ludwig Breitfeld Posamentenfabrik z roku 1904, kterou v roce 2009 koupil majitel nedaleké kovovýrobny Miroslav Chalupník a postupně ji opravil. →
-
Setkání s minipivovary – Jarošov,Topolná, Napajedla
Hlavní trať, páteřní železniční spojení severu a jihu Moravy, umístili projektanti Severní dráhy císaře Ferdinanda přes Staré Město, které od… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Počátky vstupu zahraničního kapitálu do českého pivovarnictví po roce 1989
Vstup zahraničního kapitálu do českého průmyslu, a tím pádem i pivovarnictví, byl přirozeným projevem přechodu ekonomiky k tržnímu hospodářství. Právě… →
-
Týnské pivo
Panský pivovar Týn sídlí v Lipníku nad Bečvou v budově bývalé školky, kde kromě něj dnes funguje ZUŠ a Charita… →
-
Pivo českého typu
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
-
Minipivovar Kotouč Česká Kamenice
Původní barokní pivovar, který byl založen před rokem 1640. V roce 2015 obnovena výrova piva. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
