Kněžičky fotoalbum minipivovaru Záhora
-
Jak se v pivovarech uchovával led
Voda ve skupenství pevném, tedy v podobě ledu, byla v 19.století neodmyslitelnou součástí jakékoliv pivovarské výroby. Potřeba chlazení, vyjádřená pro… →
-
Minipivovar Moritz Olomouc
Pivovar byl vybudován v centru Olomouce v nejtěsnější blízkosti místa, kde stávala židovská synagoga. Nachází se v objektu postaveném na přelomu 19. a 20. století stavitelem Moritzem Fischerem. →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Kácov
Městečko Kácov se nachází v malebné krajině Středního Posázaví. První zmínka o zdejší výrobě piva je z roku 1457, tehdy… →
-
Pivovar Ostravar
Pivovar byl založen roku 1897 jako protějšek zaběhlého staršího Městského, později Strassmannova pivovaru. →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Pivovar Černá v Pošumaví ( Schwarzbach ) 1568 – 1948
V obci, ležící jen malinkatý kousíček od vodní nádrže Lipno v nadmořské výšce 728 m. n. m., žije kolem 800… →
-
Minipivovar Baraba Český Těšín
Technologie v přestavěné budově bývalých jeslí. Dne 25.2.2021 byla uvařena první várka. →
-
Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
Jednadevadesát právovárečných měšťanů Dvora Králové postavilo v roce 1862 nový pivovar. Ukončili tak mnohaletý pivovarský půst ve městě. Ovšem radost… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Pivovar Benátky nad Jizerou
Pivovar byl založen roku 1820 hrabětem Leopoldem Felixem Thun-Hohensteinem, který benátské panství získal jako věno své manželky Elišky ze Solopysk.… →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Uhříněves
Doba konce 16.století je spojena s prvními písemně doloženými zprávami o vaření piva v Uhříněvsi. Snad každý ze zakladatelů pivovarů,… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Minipivovar Poděbrady
Restaurace v Pivovaře sídlí ve zrekonstruované části bývalého měšťanského právovárečného pivovaru. Pivovar se nachází na nábřeží Labe na dohled od silničního mostu. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
