Mikulov fotoalbum minipivovaru Mamut
-
Zaniklé minipivovary – 1.valašský hostinský Rožnov pod Radhoštěm
Vařil pivo v letech 1994 až 1997. Sídlil ve Lázeňském (Společenském) domě (nedaleko skanzenu), který byl pro tyto účely nákladně rekonstruován. →
-
Minipivovar Lípák Česká Lípa
Technologie v areálu klášterních zahrad. V provozu od roku 2023. →
-
Bylinný Blaženec
Minipivovar Matuška Broumy Tato novinka spadá do kategorie Gose, jedná se tedy o kyselé pivo, do kterého přidali spoustu bylinek… →
-
Barley wine
Pivní styl barley wine je druhem svrchně kvašeného piva vyznačujícím se vysokým obsahem alkoholu, plností chuti a různorodostí barvy. Piva… →
-
Pivovar Krakonoš Trutnov
Roku 1582 se spojili trutnovští právovárečníci v měšťanský pivovar. První počátky mechanizované výroby piva spadají do roku 1882. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Pivovar Týn nad Vltavou
Obec se nachází asi 9 km jihozápadně od Bechyně. První zmínka o pivovaru nad městem je ze 16. století. Náležel… →
-
Zaniklé minipivovary – Krčín Sedlčany
Pivovarnictví v Sedlčanech má dlouholetou tradici kterou započal Jakub Krčín z Jelčan a Sedlčan v letech 1582. Začátkem roku 2014 začali v Sedlčanech s výstavbou nového pivovaru. První várku piva uvařili 19.května 2014. →
-
Setkání s minipivovary – Kopřivnice, Štramberk, Ženklava
Setkání proběhlo poslední dubnový den v regionu vůkol železniční tratě vedoucí ze Studénky do Veřovic na severu Moravy. Pahorkatina se… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Měšťanský pivovar Žďár nad Sázavou
Snad již v 15. století vystavěla ve městě vrchnost pivovar (první písemný zpráva doložena z r. 1557), který dala obci… →
-
Knihy o pivu: Vaření piva v českých zemích & Zaniklé pivovary na Sokolovsku
Sokolovsko je další oblastí České republiky, která má zpracována knihu o historii zdejšího pivovarnictví. Publikaci s názvem Vaření piva v… →
-
Minipivovar Obora
Technologie umístěna v areálu rodinné farmy. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
