Ostrava fotoalbum Zámeckého pivovaru Zábřeh
-
Z historie pivních plechovek v Evropě
Pivní plechovky mají svou vlastní velice zajímavou historii. Pivovarníci Evropy nebyli sice spoutáni omezujícími pravidly v době prohibice jako ti… →
-
Minipivovar Petrovice
První várka v březnu 2021. V areálu bývalého statku. →
-
Smoking Dog
Žito, pšenice, nakuřovaný slad a americké chmely. To je Smoking Dog. Parametry: Chmely Bravo, Chinook, Summit IBU: 50 EPM: 14… →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Dalešice
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
-
Pivovar Ferdinand Benešov
Přetrvávající finanční problémy donutily benešovské měšťany prodat celý závod na jaře roku 1887 novému majiteli konopišťského panství Františku Ferdinandovi ´d Este. →
-
Imperial Russian Stout
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
-
Vývoj daňového zatížení výroby piva do roku 1855
V okamžiku, kdy se výroba sladu a piva a jejich prodej staly výnosným podnikáním, začali na tuto činnost uvalovat města,… →
-
Minipivovar Panský mlýn Opava
Restaurační minipivovar v areálu Panského mlýna funguje od roku 2015. →
-
Panský pivovar a minipivovar v Paskově
Městečko Paskov naleznete několik kilometrů jižně od Ostravy. Ohraničuje ho řeka Ostravice, unášející vody z hřebenů beskydských hor směrem k… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Klášterní pivovar Doksany
Obec leží 7 km severozápadně od Roudnice nad Labem. Pivovar byl založen v roce 1726 a roku 1946 byl provoz uzavřen. →
-
Knihy o pivu: Vaření piva v českých zemích & Zaniklé pivovary na Sokolovsku
Sokolovsko je další oblastí České republiky, která má zpracována knihu o historii zdejšího pivovarnictví. Publikaci s názvem Vaření piva v… →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Akciový pivovar Dalešice
První pokusné várky se rozhodli majitelé pivovaru uskutečnit 19.srpna 2002 odpoledne a během dalšího dne. Po zkušebních testech, kdy se podařilo vyzkoušet veškerá zařízení, se jednalo o várky, které měly za cíl vyzkoušet si technologii. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
