Sušice fotoalbum minipivovaru U Švelchů
-
Pivovar Osov
Do roku 1967, kdy bylo rozhodnuto přistoupit k demolici objektu, nebylo známo, kdy a kým byl osovský pivovar zřízen (snad… →
-
Čepický minipivovar
První várka v květnu 2017. Sládek a majitel je Vojtěch Šafář. →
-
U Tomana APA 11
Brněnský minipivovar U Tomana měl v září 2020 na čepu - APA 11°. Svrchně kvašená osvěžující jedenáctka. Barva měděná a… →
-
Pivovar Ryžovna
Pokud zatoužíte si odpočinout od cyklisty a automobily zahlceném vrcholu Klínovce či od davů turistů procházejících uličkami Božího Daru, vydejte… →
-
Pivovar Malý Rohozec
Hostinští ze Semil, Železného Brodu a později i okolí se rozhodli založit svůj vlastní pivovar, který by jim dodával levnější pivo než ostatní pivovary. →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Pivovar Znojmo
Poprvé se připomíná vaření piva ve Znojmě roku 1278; tehdy Rudolf I. Habsburský, který se přes město vracel z vítězné bitvy na Moravském poli, udělil městu Vídeňské městské právo, podle něhož měli v okruhu jedné míle právo vařit a šenkovat pivo pouze Znojemští. →
-
Domácí pivovar Brandlín
Technologie je součástí rodinného domku. →
-
Barley wine
Pivní styl barley wine je druhem svrchně kvašeného piva vyznačujícím se vysokým obsahem alkoholu, plností chuti a různorodostí barvy. Piva… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Sládek jako hlavní pivovarská profese v historii
Sládek byl již od pivovarnické prehistorie hlavní osobou v každém pivovaru. Byl nazýván „starší mistr“ nebo „pan starý“. Povinnosti sládků… →
-
Pivovar a minipivovar ve Volarech
Osada vznikla při tzv. Zlaté stezce, po které soumaři šumavskými hvozdy dopravovali cennou rakouskou sůl do Čech. Kraj byl osídlován… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Svatokopecký pivovar Olomouc
Dne 3.1.2012 získal majitel, bývalý domovarník, povolení Celního úřadu. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
