Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Žatec fotoalbum minipivovaru Pioneer Beer
-
Po stopách pivovarů Vimperka 1. díl Měšťanský 1549 ? – 1946 ?, Šumavský 2010
Má cesta tentokrát směřuje do kraje Jihočeského, okresu Prachatice, do města Vimperku. Historické město nad Volyňkou bylo prvně zmíněno v… →
-
Podžbánský minipivovar Mutějovice
Prapůvodem myšlenky a vzniku pivovaru bylo zakoupení velké zemědělské usedlosti v Mutějovicích (okres Rakovník) firmou Kuger s.r.o.. →
-
Publikace Filipa Vrány: Pivovar v Olešnici
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 zajímavou publikaci Filipa Vrány s názvem Pivovar v Olešnici.… →
-
Pivovar Černá Hora
V roce 1896 byla založena Rolnická akciová společnost pivovarní a sladovní v Černé Hoře, která uzavřela nájemní smlouvu na 20 let s majitelem hrabětem Augustem Friesem. V roce 1923 nakonec August Fries pivovar této společnosti prodal. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Klášterní pivovar Brno-Královo Pole
Historie bývalého hospodářského dvora, jehož součástí býval i pivovar, byl téměř po celou dobu své existence pevně svázán s dějinami… →
-
Minipivovar Prdek Paseky nad Jizerou
Pivovar se nachází v dřevěné boudě naproti chatě Na Perlíčku. Funguje od konce roku 2017. →
-
Pivovar a minipivovar ve Volarech
Osada vznikla při tzv. Zlaté stezce, po které soumaři šumavskými hvozdy dopravovali cennou rakouskou sůl do Čech. Kraj byl osídlován… →
-
Pivovar Podkováň
V roce 1434 pan Bohuš z panství Kováně vystavěl spolu s neznámými mnichy v lesnatém údolí Strenického potoka pivovar. Tak se na vyvěrajících pramenech v kraji Máchova Máje, v oblasti pískovců a borovic strážené dvouhlavou horou Bezdězu, začalo vařit pivo. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Vinohradský minipivovar Praha
Na pražských Vinohradech se vařilo pivo naposledy za války v někdejším měšťanském pivovaru. Ten po roce 1945 chátral, sloužil jako sklad zeleniny i čokolády a v novém tisíciletí polovinu zdejších pozemků po požáru koupili a zastavěli developeři. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
