Grál
Blíží se nejen první výročí znovuotevření Pivnice Na Jižní, ale především jaro, a tak
Tagged: jizan
-
Zaniklé minipivovary – Podhorský Frýdlant nad Ostravicí
Pivovárek v hotelu Beskyd v provozu od května 2013 do roku 2018. →
-
Podřipský minipivovar Ctiněves
Minipivovar zprovozněn v objektu statku, postaveného koncem 19. století. →
-
Nasolenej Bloody Orange
Měšťanský pivovar Kojetín Mixed Fermentation Sour Ale – kvašený nejen pivními kvasinkami, ale také bakteriemi mléčného kvašení, které pivu dodávají… →
-
Knihy o pivu: Ben McFarland – Nejlepší piva světa
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
-
Pivovar Jihlava
Ve středověku bylo registrováno 123 právovárečných domů. Z roku 1465 je známa listina o prodeji jihlavského domu Bavorčíků s pivovarem a sladovnou a z roku 1526 o dalším pivovaru Jiřího a Barbory Reyschových. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Zaniklé minipivovary – Fousek Loučky
V provozu od léta 2022. Technologie ve starém rekonstruovaném domě. →
-
Minipivovar Přešek Přeštice
Dne 29.8.2017 slavnostně otevřeli restaurační minipivovar. →
-
Čepované pivo – aneb čistota základem všeho
„Panenko Maria, co to máte v tom půllitru za krásu. To není pěna. To je šlehaná smetana.“, říká Arnošt Goldflam… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Bruntálské pivovary
Město v závětří hlavního hřebene Hrubého Jeseníku se může chlubit bohatou pivovarnickou historií. Možná, že mnohé čtenáře budu nudit, ale… →
Na konci roku 1759 projel starou branou rozpadajícího se, špatně vybaveného dublinského pivovaru St. James´s Gate Brewery mladý odhodlaný muž… -
Imperial Russian Stout
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
-
Minipivovar Kail Praha
Kontejnerový pivovar založený 2017. Nachází v Praze Lahovičkách v přímém sousedství s Chuchelským dostihovým závodištěm. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
