Tagged: pocernice

Jak se v pivovarech uchovával led

Voda ve skupenství pevném, tedy v podobě ledu, byla v 19.století neodmyslitelnou součástí jakékoliv pivovarské výroby. Potřeba chlazení, vyjádřená pro… →

Hospodský pivovar U Sudu Jihlava

Restaurační minipivovar v provozu od června 2017. →

Barney NEIPA

Pivovar Radouš představil novinku od dceřiné značky The Barn Beer co. Barney NEIPA je svěží, voňavý chmelový džusík s 6%… →

Kněžičky fotoalbum minipivovaru Záhora

Měšťanský pivovar Bílovec – video

V logu kterého minipivovaru je zobrazena těžní věž

Městská čtvrť s převažující venkovskou zástavbou se nachází na severovýchodním okraji moravskoslezské metropole, směrem k Bohumínu a polským hranicím. První… →

Pivovar Budějovický Budvar

Sládek Antonín Holeček po několika pokusných várkách dne 7. října 1895 uvařil první oficiální várku. →

Březňák

Březňák vařili naši předkové jako silné, výrazně hořké pivo. Nazývali jej pivem marcovním, marčím či ho označovali jako mařec. Termín… →

Zaniklé minipivovary – Hutisko – Solanec

Podnik také pod názvem Balitovy valašské pivovary. Od 19.10.2013 se začalo v Restauraci Balita v obci Hutisko-Solanec točit vlastní pivo.… →

Klášterní pivovar Želiv

Po šestadevadesátileté přestávce želivští premonstráti opět obnovili výrobu piva. →

Pivovary a minipivovar v Prachaticích

První písemně doložená zmínka o měšťanském vaření piva v Prachaticích pochází z roku 1379. Tehdy bylo město majetkem Vyšehradské kapituly.… →

Historie pivovarů Žebrák a Točník – video

Nutriční vlastnosti piva – díl druhý

V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →

Historie hostinců – hostinec jako ubytovací zařízení ve středověku

V českých zemích je existence krčem věrohodně doložena v 9. století, kdy se středověký text zmiňuje o zájezdních hostincích na… →

Jak vznikl Pivovar Nová sladovna

Opava je již od svého vzniku spjata s výrobou piva. První písemná zmínka o Opavě v listině vydané českým králem… →

Co by mělo být na pivní etiketě

Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →

Minipivovar Kos Brno

Provoz a technologii na brněnské Kotlářské ulici v dubnu 2020 převzali noví majitelé, tím zanikl Pivovar Lucky Bastard a vznikl Pivovar Kos →

Strážné galerie tácků minipivovaru Friesovy boudy

Doubravník galerie tácků minipivovaru

Teplice fotoalbum minipivovaru Monopol