Pivovarnictví a pivní kultura Brna od počátků po současnost.
-
Kapitulní pivovar Haňovice
Jedním z privilegií, které uděloval panovník svým městům, bylo i tzv. mílové právo, které jim zaručovalo, že v okruhu jedné… →
-
Malostránský minipivovar Velké Meziříčí
Nové meziříčské pivo ještě v lednu 2003 nemělo ani název, už se ale místní mohli těšit, že jím propláchnou hrdlo a poškádlí chuťové buňky. →
-
U Tomana IPL 13
Brněnský minipivovar U Tomana měl v listopadu 2022 na čepu IPL 13 (India Pale Lager). Spodně kvašený speciál, kombinace ležáku… →
-
Morava má znovu klášterní pivovar
Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po dlouhých 77 letech vrátila výroba piva. V současnosti jde o… →
-
Pivovar Zubr Přerov
Základní kámen Prvního moravského akciového pivovaru v Přerově byl položen v roce 1872 a za rok se již vařilo pivo. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Historie pivovarnictví v Brně a starobrněnský pivovar do roku 1989
Pivo se v Brně vařilo odnepaměti, dlouhou dobu však podomácky a z různých surovin. Zhruba od počátku XII.století se vaření… →
-
Minipivovar Avar Hlučín
Minipivovar Hlučínský starý pivovar byl otevřen 14.8.1993 a nabízel světlý ležák Leovar a tmavý ležák Radovar. →
-
Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
Opava je již od svého vzniku spjata s výrobou piva. První písemná zmínka o Opavě v listině vydané českým králem… →
-
Nealkoholické pivo v ČR
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
-
Pivovar a minipivovar v Bezděkově
Bezděkov nedaleko Klatov je dalším místem na pivovarské mapě České republiky, které se může chlubit obnovenou tradicí výroby chmelového moku.… →
-
Otevření Pivovaru Vikštejn
V pátek dne 14.8.2020 proběhlo slavnostní otevření minipivovaru ve městě Vítkov, které najdete ve vrchovině Nízkého Jeseníku. Spolumajitel a sládek… →
-
Minipivovar Olbrew Sedlnice
V Sedlnicích nedaleko Příbora si pan Zbyněk Olšák koupil dům ze 17.století a rozhodl se, že bude vařit pivo. První várka světlé desítky proběhla 27.1.2020. →
Filip Vrána: Pivní Brno
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
