Chateau Drákula - red brut IPA fruity 14, alk.: 8,0 %. IBU 10. on 06/10/2024
Vik Praha
Moravian Sour Pie 13 - pivní varianta moravského koláče obsahuje silně aromatické kdoule, mirabelky a meruňky. on 06/10/2024
Minipivovar Hlízov
na čepu Holanďan 10 světlé výčepní, 11 polotmavý ležák, 12 světlý ležák, 13 tmavý ležák, 11 Kazbek ale. on 06/10/2024
Pivovar Obora
Harvest Fresh Hop Hazy IPA 15 - na chmelovar použili čerstvě očesané zelené hlávky několika odrůd chmele z místní chmelnice. Na chmelení za studena pak sládci použili Cryo Hop Phantasm. on 05/10/2024
Zajímavým pramenem pro studium pivovarnictví za první republiky je kontingentní smlouva československých pivovarů z poloviny třicátých let. Jedná se o… →
První dochovaná zmínka o něm pochází již z roku 1506, kdy Václav Zmrzlík ze Svojšína prodal zdejší panství i s pivovarem nejvyššímu písaři království českého Zdenku Malovcovi z Chejnova. →
Za doby císaře Karla IV. bylo ve městě 48 druhů řemesel, z nichž většina byla řemesly potravními. V roce 1590, kdy město obývá na 2500 lidí, je již řemesel 31 a nejmajetnějšími občany je 24 sladovníků, kteří vlastní 50 sladoven spolu s domem a dvorem. →