-
Historie pivovarnictví v Hořovicích
Na přelomu 12. a 13. století vznikl ve sníženině mezi Brdským hřebenem a Křivoklátskem, na skalnatém ostrohu nad vodním tokem… →
-
Minipivovar Neumann Mělnické Vtelno
Slavnostní otevření restaurace s pivovarem se uskutečnilo dne 17.2.2012. →
-
Morous APA
Pivovar Morous Rýmařov dal v březnu 2021 do prodeje další pivo, infuzně vařený, svrchně kvašený American Pale Ale. 12,9 %… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Pivovar Radegast Nošovice
První várka nošovického piva, které bylo uvařeno 3. prosince 1970, nesla tehdy ještě pracovní název Beskydská desítka. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Pivovarnictví v Jirkově
Město bylo s vařením piva spojeno od počátku známých dějin. Pivovarné právo Jirkov získal v roce 1443, kdy také vznikla… →
-
Minipivovar Vorkloster Předklášteří
Pivovar Vorkloster sídlí v areálu Porta coeli (brána nebes) v Předklášteří u Tišnova. Slavnostně otevřen 19.7.2019. →
-
Kniha nejen o pivu: Josefův pivovar
Dne 30. listopadu 2015 v Olomouci byl pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Pivovarská literatura se… →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Zaniklé minipivovary – Rodinný pivovar Pospíchalovi Hladov
První srpnový pátek (7.8.2015) byl pro pivovar v Hladově svátečním dnem. Ochutnávala se první várka piva ze zdejšího pivovaru. →
-
Vandry po historických pivovarech, díl čtvrtý: Když se sudy vyvalí z pivovaru v Podskalí…
Tentokrát se vydáme na samý západ Jihočeského kraje, do městečka na soutoku řek Otavy a Volyňky, proslulého výrobou nejen slavných… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Minipivovar Knajzl Brňany
Vlastní pivo od léta 2017. Rodinný pivovar sídlící na statku ze 13. století. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
